Fabio Volpentesta

Sono laureato in Scienze Biologiche all’Università di Milano e abito in provincia di Monza. Ho insegnato matematica e scienze nelle scuole e successivamente ho lavorato come Informatore Farmaceutico.
Con gli inizi degli anni duemila ho iniziato a consolidare la mia passione per il mondo del vino. Nel 2005 sono entrato in Onav e in seguito sono stato abilitato docente: da diversi anni sono Sommelier.

Fabio Volpentesta ha collaborato a diversi Eventi e Fiere del settore vitivinicolo, come Simei, Vinitaly, “Bottiglie Aperte”.
Nel 2015 ha lavorato come Sommelier presso il Padiglione Vino in Expo.

Ha collaborato attivamente con il magazine “Milan Concierge Information” per la recensione di vini.
Da anni, come libero professionista, tiene corsi di degustazione e di enografia nazionale.

Ha lavorato alla manifestazione Fiera dell’Artigianato 2017

Dal 2018 collabora come docente formatore presso la scuola Gourmet Institute di Milano

CORSI DEL DOCENTE

Dai corsi...

Corso di Enografia nazionale (A)
Novara / 28 Settembre 2016

Buongiorno a tutti, ho caricato gli appunti della lezione di ieri sera. Ci vediamo settimana prossima. Ciao, Fabio

Fabio

Corso di Degustazione vini
Novara / 27 Aprile 2016

Grazie Giuseppe.....ci vediamo sicuramente mercoledì 8 giugno per la cena

Fabio

Corso di Degustazione vini
Novara / 27 Aprile 2016

Sono molto contento di aver partecipato a questo corso,ringrazio te per la tua competenza e chiarezza nelle spiegazioni ho molta voglia di continuare e sarei molto contento se tu mi instradassi in questo mondo meraviglioso.Al prossimo incontro spero tu mi farai sapere per bene cosa devo fare ,ti ringrazio da adesso saluti

Giuseppe

 In 1394 hanno già partecipato ad un corso con Fabio Volpentesta!

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Il tempo ritrovato

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