Corso di Francia da bere a Novara

Corso di Francia da bere a Novara
Corso di Francia da bere a Novara

3 incontri e 6.0 ore di lezione a 79 da lunedì 1 ottobre 2018

Un corso di livello avanzato sulla degustazione dei vini francesi. Un giro oltralpe alla scoperta dei loro migliori vitigni.

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La Francia enologica: un viaggio di degustazione, per conoscere le realtà più rappresentative del panorama vitivinicolo francese.
Il corso è strutturato in tre incontri serali.
Le lezioni prevedono una prima parte teorica dedicata alla scoperta del territorio, dei vitigni e delle tipicità di produzione; successivamente verranno comparati in degustazione guidata tre vini per sera, scelti tra quelli descritti.

Il programma delle tre serate riguarderà:

1) CHAMPAGNE – BORGOGNA – ALSAZIA.
2) BORDEAUX – VALLE DELLA LOIRA – LANGUEDOC.
3) VALLE DEL RODANO – SAVOIA – JURA – PROVENZA.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail).

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

Fabio Volpentesta

Calici & Fornelli

Sono laureato in Scienze Biologiche all’Università di Milano e abito in provincia di Monza. Ho insegnato matematica e scienze nelle scuole e successivamente ho lavorato come Informatore Farmaceutico.
Con gli inizi degli anni duemila ho iniziato a consolidare la mia passione per il mondo del vino. Nel 2005 sono entrato in Onav e in seguito sono stato abilitato docente.
Ora sono Sommelier Fisar, presso la delegazione di Monza e relatore per le lezioni dei Corsi di Primo, Secondo e Terzo livello.

Fabio Volpentesta ha collaborato a diversi Eventi e Fiere del settore vitivinicolo, come Simei, Vinitaly, “Bottiglie Aperte”.
Nel 2015 ha lavorato come Sommelier presso il Padiglione Vino in Expo.

Collabora attivamente con il magazine “Milan Concierge Information” per la recensione di vini.
Da anni, come libero professionista, tiene corsi di degustazione e di enografia nazionale.

Ha lavorato alla manifestazione Fiera dell’Artigianato 2017

vedi tutti i corsi del docente >

  • lunedì 1 ottobre 2018  h.21.00-23.00  
  • lunedì 8 ottobre 2018  h.21.00-23.00  
  • lunedì 15 ottobre 2018  h.21.00-23.00  
Centro S. Domenico - Pernate
P.za don S. Baldone 3 / via Turbigo  Novara

Il prezzo totale del corso è di 79 € per persona.

Si paga al primo incontro in contanti. In alternativa (ad esempio se si tratta di un regalo) è possibile pagare tramite bonifico bancario anticipato alle coordinate che invieremo via email qualche giorno prima dell'inizio del corso. Per alcune sedi è previsto anche il pagamento in assegno: verifica nella mail che ti spediremo.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo info@iltemporitrovato.org

Il corso è organizzato da Eutica.

Corso di Francia da bere a Novara

3 incontri e 6.0 ore di lezione a 79 € da lunedì 1 ottobre 2018

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