Elisa Stocchiero
Docente Sommelier
Elisa Stocchiero è sommelier, docente e marketing manager per aziende Food&Beverage. Ha unito le proprie passioni, tra cui l’arte e i territori, per divenire comunicatrice e organizzatrice di eventi per aziende enogastronomiche.
Oltre al vino anche il mondo della birra è sempre stato al centro del suo percorso formativo. Ha approfondito le tematiche visitando birrifici esteri e ricercando beerfirm locali.
Responsabile comunicazione ed eventi della Strada del Vino dei Colli Euganei, del Consorzio di tutela Vini Venezia, e di cantine e frantoio dei Colli Euganei, ha realizzato eventi e progetti turistici nella provincia di Padova e Venezia.
Tra il 2015 e il 2017 ha dato origine a progetti come #FeelVenice e ha realizzato il catering inaugurale per il Padiglione Brasile per la 56^ Biennale d’Arte di Venezia e il banqueting per il vernissage di Palazzo Zenobio alla Biennale 2019.
Nel corso degli anni ha pubblicato diversi articoli su Vineggiando e altre riviste di settore.
Dal 2015 è Docente Sommelier per enti e scuole.
Dai corsi...
Corso di Degustazione birra
Treviso / 9 Febbraio 2024
Buongiorno a tutti, vi ricordo che questo sabato 24 febbraio ci troviamo alle ore 15.30 presso il BIRRIFICIO MORGANA, in Via Giovanni Giolitti, 5, 31050 Morgano (TV). Vi ricordo che non servono i bicchieri, quindi non portateli. Ci vediamo alla lezione di venerdì 23 e alla visita di sabato 24. Augurando una buona giornata a tutti, cordialmente, Elisa Stocchiero
Elisa
Corso di Degustazione birra
Padova / 8 Giugno 2021
Buongiorno, volevo avvisarvi che nella sezione documenti troverete un sunto dei temi affrontati nelle lezioni precedenti. Ringraziando della cortese attenzione, Cordialmente, Elisa Stocchiero
Elisa
Corso di Degustazione birra
Padova / 8 Giugno 2021
Gentilissimi, con la presente sono a comunicarvi che per un contrattempo dell'ultimo minuto il Birrificio non riesce ad accoglierci questo martedì. La visita è spostata a martedì 6 luglio. Per tanto, questo martedì 22 giugno ci troveremo in aula, nella parrocchia di Sant'Ignazio, per affrontare assieme la terza lezione inerente le birre ad alta gradazione, in particolare le birre aromatizzate e le birre d'abbazia. Ringraziandovi della cortese attenzione, Cordialmente, Elisa Stocchiero
Elisa
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