Corso di I grandi vitigni rossi italiani a Padova

3 incontri e 6.0 ore di lezione a 79 €

Alla scoperta dei grandi vini rossi. Con il primo livello del corso di degustazione vini avete acquisito le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in totale autonomia una degustazione. Adesso è venuto il momento di introdurre il vino in un contesto più ampio e completo. Per frequentare il corso è necessario conoscere le basi della degustazione.

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PROGRAMMA CORSO I grandi vitigni rossi italiani A Padova

Eccoti al corso sui Grandi Rossi Italiani!

Questo corso di degustazione vini, di livello avanzato, offrirà una panoramica di approfondimento sui più importanti e pregiati vitigni italiani a bacca rossa e dei vini che da essi hanno origine.
Le lezioni prevedono una prima parte teorica relativa alla scoperta dei diversi vitigni e dei vini che ne discendono; successivamente verranno comparati in degustazione guidata 9 vini in totale, scelti tra quelli descritti.

Il programma del corso “I grandi vitigni rossi italiani” a Padova sarà il seguente:

Prima serata: i rossi dell’Italia del nord
Dal Nebbiolo al Raboso Piave: viaggio tra le principali zone vitivinicole del nord Italia quali Veneto, Piemonte, Friuli Venezia-Giulia, Trentino Alto-Adige attraverso alcuni loro vitigni a bacca rossa più significativi.
Degustazione guidata di 3 vini rossi.
Seconda serata: rosati e rossi dell’Italia centrale
Dal Sangiovese alla Sagrantino: viaggio tra le principali zone vitivinicole del Centro Italia quali Toscana, Emilia-Romagna, Marche e Umbria, attraverso alcuni loro vitigni a bacca rossa più significativi.
Degustazione guidata di 3 vini rossi.
Terza serata: i rossi dell’Italia mediterranea
Dal Montepulciano al Cannonau: viaggio tra le principali zone vitivinicole dell’Italia del Centro-Sud quali Abruzzo, Puglia, Sicilia e Sardegna attraverso alcuni loro vitigni a bacca rossa più significativi.
Degustazione guidata di 3 vini rossi.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa, per i nuovi iscritti, che non hanno seguito il corso base di Degustazione Vini ma che già hanno una sufficiente cultura sul mondo dei vini, sarà possibile acquistare i calici al prezzo totale di 10 €, preavvisandoci via mail).

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

DOCENTE CORSO I grandi vitigni rossi italiani

Elisa Stocchiero

Calici & Fornelli

Docente Sommelier

Elisa Stocchiero è sommelier, docente e marketing manager per aziende Food&Beverage. Ha unito le proprie passioni, tra cui l’arte e i territori, per divenire comunicatrice e organizzatrice di eventi per aziende enogastronomiche.

Oltre al vino anche il mondo della birra è sempre stato al centro del suo percorso formativo. Ha approfondito le tematiche visitando birrifici esteri e ricercando beerfirm locali.

Responsabile comunicazione ed eventi della Strada del Vino dei Colli Euganei, del Consorzio di tutela Vini Venezia, e di cantine e frantoio dei Colli Euganei, ha realizzato eventi e progetti turistici nella provincia di Padova e Venezia.
Tra il 2015 e il 2017 ha dato origine a progetti come #FeelVenice e ha realizzato il catering inaugurale per il Padiglione Brasile per la 56^ Biennale d’Arte di Venezia e il banqueting per il vernissage di Palazzo Zenobio alla Biennale 2019.

Nel corso degli anni ha pubblicato diversi articoli su Vineggiando e altre riviste di settore.
Dal 2015 è Docente Sommelier per enti e scuole.

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SEDE: Padova

Sant'Ignazio-Salone
Via Montà 107/A a Padova

PAGAMENTO CORSO I grandi vitigni rossi italiani

Il prezzo totale del corso è di 79 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

Con bonifico bancario
Con Satispay
Con Carta di credito
Con PayPal
Con Scalapay in 3 rate senza interessi

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org