Alessandro Minto
Sommelier
Alessandro Minto lavora da alcuni anni nel settore vinicolo, presso un’enoteca di Mestre, dove la soddisfazione più grande che prova non è solo vendere una buona bottiglia, ma soprattutto raccontarne la storia, il territorio e il produttore.
Altra sua attività è la gestione di “Vite da Vino”: nato come blog, il suo sito si sviluppa sempre più come spazio dedicato alla comunicazione sul mondo enogastronomico e alla redazione di articoli vari, con analisi di singole bottiglie, organizzazione di visite ai produttori, panoramiche su territori particolari e altro ancora.
Alessandro saprà guidare i vostri primi passi sulle vie del vino, perché lui stesso anni fa si è avvicinato al mondo enologico per puro caso. Dalla passione per la cucina ha iniziato a chiedersi come i vini potessero abbinarsi ai cibi e ha scoperto che quello poteva diventare il suo lavoro! Incuriosito dalla figura del sommelier si è iscritto a vari corsi e ha frequentato tutti e tre i livelli AIS, scoprendosi sempre più appassionato e competente del mondo del vino. Ed ora eccolo a voi.
“Mi piace comunicare il vino in modo non solo tecnico ma soprattutto spensierato e accessibile a tutti, concentrandomi molto anche sulle emozioni che ogni singolo calice mi lascia.”
Dai corsi...
Corso di Degustazione vini
Cittadella / 20 Marzo 2024
Buongiorno, per chi ne ha la possibilità per questa sera si stampi i file scheda valutazione vino casa e schema degustazione vino termini che trovate disponibili insieme alle slide in PDF. A stasera!
Alessandro
Corso di Degustazione vini
Venezia Mestre / 27 Febbraio 2024
Grazie 1000🥂
Lara
Corso di Degustazione vini
Venezia Mestre / 27 Febbraio 2024
Buonasera a tutti, ho caricato lo schema aggiornato "degustazione schema termini" , alla prossima!
Alessandro
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