Corso online di I vini del Nord Italia

Corso online di I vini del Nord Italia
Corso I vini del Nord Italia Online Interattivo

3 incontri e 4.5 ore di lezione a 34

Un corso dedicato a chi vuole saperne di più. Questi incontri costituiscono il naturale proseguimento del corso base e si inseriscono all’interno di un percorso enologico dedicato a chi vuole conoscere meglio il ricco mondo enologico italiano.

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CORSI ONLINE INTERATTIVI

  • Basta un'app semplice da usare
  • Non è un tutorial, troverai il docente e i corsisti, con numero massimo prefissato
  • Potrai ascoltare e vedere e, se vorrai, parlare e farti vedere
  • Prima e dopo l'incontro, una breve chat libera per scambiarsi saluti e... i compiti
  • Imparare e svagarsi, lontani eppur vicini: prova anche tu!

Eccoti al corso online interattivo di Degustazione Vini del Nord Italia!

Questo corso di approfondimento sulla degustazione vini ti offrirà una panoramica dei più importanti e pregiati vitigni e vini delle regioni italiane del nord. Le lezioni prevedono una prima parte teorica relativa alla scoperta dei diversi vitigni e dei vini che ne discendono; successivamente verranno proposti in degustazione due vini per ogni serata, scelti tra quelli descritti durante la lezione.

Il corso è rivolto a chi ha già seguito il nostro primo livello di Degustazione vini o anche a chi abbia già una cultura enologica di base (magari ha seguito uno dei nostri corsi base).

Programma del corso di Degustazione Vini del Nord Italia Online

  • Prima serata: Valle d’Aosta, Piemonte e Lombardia
    Vini di montagna in Valle d’Aosta, il Piemonte del Barolo e dei grandi vini rossi, la Lombardia della Franciacorta e dell’Oltrepò Pavese. Panoramica dei principali vitigni e vini prodotti in queste regioni, le DOC/DOCG di appartenenza e consigli su abbinamenti con i vini in degustazione.
    Degustazione guidata di questi 2 vini:
    – Barbera d’Asti La luna e i Falò azienda Vite Colte (oppure Barbera Pinerolese azienda Giro di Vite o un’altra Barbera d’Asti)
    – Riesling dell’Oltrepo Pavese azienda Travaglino (in alternativa un altro Riesling Oltrepo oppure una Bonarda)
  • Seconda serata: Liguria, Trentino-AltoAdige e Friuli Venezia Giulia
    Dalla Liguria mediterranea, alla viticoltura eroica in Trentino Alto Adige (e non solo), ai bianchi eccellenti del Friuli Venezia Giulia. Panoramica dei principali vitigni e vini prodotti in queste regioni, le DOC/DOCG di appartenenza e consigli su abbinamenti con i vini in degustazione.
    Degustazione guidata di questi 2 vini:
    – Ribolla Gialla azienda Fiegl (in alternativa va bene un’altra Ribolla o Friulano zona Collio o Colli Orientali)
    – Lagrein azienda Erst+Neue (in alternativa un altro Lagrein o anche Teroldego)
  • Terza serata: Emilia-Romagna e Veneto
    Emilia Romagna, non solo Lambrusco: parliamo di Albana e Sangiovese.
    Veneto regione poliedrica: bollicine, bianchi e rossi raccontati attraverso le diverse zone di produzione. I vini DOC/DOCG di appartenenza, abbinamenti suggeriti con i vini in degustazione.
    Degustazione guidata di questi 2 vini:
    – Bianco di Custoza superiore azienda Cavalchina (in alternativa un altro Custoza oppure un Lugana prodotto in Veneto)
    – Sangiovese di Romagna Fattoria Zerbina (oppure delle aziende Tre Re o i Sabbioni)

Dettagli

Il gruppo per questo corso interattivo on line sarà composto da massimo 29 partecipanti. Ogni partecipante provvederà autonomamente a reperire i vini proposti in degustazione (l’ammontare della spesa totale per le 6 bottiglie è stimata in circa 60€, prezzo variabile a seconda del rivenditore scelto).

Ove non si trovasse la stessa casa e annata indicate dal docente, sarà comunque possibile acquistare e degustare un vino della stessa denominazione, anche se di produttore diverso. La differenza sarà un’ulteriore occasione di confronto tra partecipanti, che già hanno seguito il corso di degustazione di livello base e possiedono gli strumenti per affrontare la degustazione e parlarne con gli altri.
Consigliamo di procedere all’acquisto delle bottiglie solo dopo aver ricevuto mail con le istruzioni per il pagamento e la partenza del corso.

A chi iscrive una seconda persona, presente in casa davanti alla stessa webcam (e bottiglia!), riserveremo uno sconto del 40% (14€) sulla seconda iscrizione. Indicare il codice COPPIAVINI nel campo Note della seconda iscrizione compartecipante.

A chi vorrà partecipare anche ad almeno uno degli altri corsi “cugini” (I Vini del Centro Italia e I Vini del Sud Italia), riserveremo uno sconto del 40% (14€) sulle successive iscrizioni. Indicare il codice ITALIAVINI nel campo Note dell’iscrizione a proprio nome, per corso successivo al primo seguito.

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.
Per questo corso è prevista la registrazione audio/video delle lezioni. Le registrazioni saranno disponibili per 30 giorni dalla lezione.

Alessandro Minto

Calici & Fornelli

Sommelier

Alessandro Minto lavora da alcuni anni nel settore vinicolo, presso un’enoteca di Mestre, dove la soddisfazione più grande che prova non è solo vendere una buona bottiglia, ma soprattutto raccontarne la storia, il territorio e il produttore.

Altra sua attività è la gestione di “Vite da Vino”: nato come blog, il suo sito si sviluppa sempre più come spazio dedicato alla comunicazione sul mondo enogastronomico e alla redazione di articoli vari, con analisi di singole bottiglie, organizzazione di visite ai produttori, panoramiche su territori particolari e altro ancora.

Alessandro saprà guidare i vostri primi passi sulle vie del vino, perché lui stesso anni fa si è avvicinato al mondo enologico per puro caso. Dalla passione per la cucina ha iniziato a chiedersi come i vini potessero abbinarsi ai cibi e ha scoperto che quello poteva diventare il suo lavoro! Incuriosito dalla figura del sommelier si è iscritto a vari corsi e ha frequentato tutti e tre i livelli AIS, scoprendosi sempre più appassionato e competente del mondo del vino. Ed ora eccolo a voi.

 

“Mi piace comunicare il vino in modo non solo tecnico ma soprattutto spensierato e accessibile a tutti, concentrandomi molto anche sulle emozioni che ogni singolo calice mi lascia.”

 

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Per poter partecipare a questo evento devi disporre di:
  • un collegamento internet (ADSL, fibra ottica o collegamento cellulare 3G o superiore)
  • un dispositivo qualsiasi tra i seguenti: PC, Mac, smartphone e tablet iOS e Android
  • auricolari, cuffie o casse acustiche e microfono (incorporati o collegati via cavo o in Bluetooth)
Prima dell'inizio ti invieremo tutte le informazioni per collegarti

Il prezzo totale del corso è di 34 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

  • Con bonifico bancario
  • Con Satispay
  • Con Carta di credito
  • Con PayPal

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org

Corso I vini del Nord Italia Online Interattivo

3 incontri e 4.5 ore di lezione a 34 €

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 In 25 hanno già partecipato a questo corso!

Dal corso...

Corso di I vini del Nord Italia
Casa / 21 Aprile 2020

Salve a tutti, trovate disponibile anche le slide dell'ultima lezione! Grazie a tutti per questa mini chiacchierata, resto a disposizione per qualsiasi cosa :) Alessandro

Alessandro

Corso di I vini del Nord Italia
Casa / 21 Aprile 2020

Grazie mille, Gabriella

Gabriella

Corso di I vini del Nord Italia
Casa / 21 Aprile 2020

Ciao ragazzi, vi ho inserito le slide della lezione di ieri sera! Vi ricordo che è possibile ricevere anche la scheda di degustazione che uso nei miei corsi per aiutarvi nella didattica, chi fosse interessato mi contatti privatamente perché così vi spiego anche come usarla , grazie! info.vitedavino@gmail.com

Alessandro