Nadia Baldin
Sommelier
Nasco come sommelier del Vino, con il tempo mi appassiono alla Birra artigianale e al mondo del Cioccolato e del Caffè conseguendo le relative qualifiche.
Ho lavorato come direttore di corso e assistente alla formazione.
Resto in continuo approfondimento nell’analisi sensoriale per il mondo del beverage e quello delle altre matrici alimentari.
Adoro viaggiare, ogni vacanza inizia in una cantina, passando in un frantoio per concludersi in un birrificio, accostando la tradizione gastronomica regionale creando esperienze di gusto uniche della nostra bella Italia.
CORSI DEL DOCENTE
Dai corsi...
Corso di Degustazione birra
Vicenza / 29 Maggio 2023
Buongiorno Nadia, sono Patrizia. Ho avuto un imprevisto e stasera non riesco a venire da Ofelia. Mi spiace. Pensi che riuscirò a recuperare col corso di settembre questa serata? Ti ringrazio e buona serata a tutti!
Patrizia
Corso di Degustazione birra
Vicenza / 29 Maggio 2023
Buongiorno, ricordo la visita in Birrificio, oggi ore 20:30 presso: Birrificio Ofelia, viale dell’Artigianato n.22, Sovizzo VI; zona casello di Montecchio. A stasera. Cordialmente - Nadia
Nadia
Corso di Degustazione birra
Vicenza / 29 Maggio 2023
Buongiorno, sono Nadia, nella sezione Documenti del portale, troverete la scheda degustazione e le slide della prima lezione, per chi avesse il piacere della versione cartacea. Vi aspetto oggi, alle ore 21:00 presso il "Centro dei Ferrovieri" via Francesco Rismondo n.2; è possibile parcheggiare all'interno del cortile, salite i primi scalini dell'ingresso, prima porta a destra poi a sinistra; consiglio di portare una piccola shopper per i bicchieri. A stasera. Cordialmente - Nadia Baldin
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