Daniele Ferrigno

Sommelier

Dentro e fuori dai ristoranti si diverte tra piatti, calici, bottiglie e fornelli da 15 anni, facendo sì che il suo amore per la cultura del cibo e del vino diventi una professione.

Sommelier diplomato dal 2016, si occupa di capire e promuovere il vino da ben prima, essendo Maître o Sommelier in svariati prestigiosi ristoranti, stellati, storici e anche per alcuni dei vostri Chef preferiti!

Attualmente collabora con diverse scuole di formazione insegnando ad amare ed a “saper ascoltare” il vino a diversi livelli: da corsi amatoriali di degustazione a corsi professionalizzanti per sommelier, ma nel frattempo continua a servire “nettare” a tavole importanti, non tralasciando mai di continuare ad aggiornarsi.