Benvenuti al corso di francia da bere a Novara!
Francia da bere a Novara
A Novara abbiamo tenuto 2 edizioni di questo corso dal 2018, l'ultima a ottobre 2019, con Fabio Volpentesta, nella sede Centro San Domenico-Pernate. Le nuove date a Novara non sono ancora in calendario.
Cosa imparerai
La Francia enologica: un viaggio di degustazione, per conoscere le realtà più rappresentative del panorama vitivinicolo francese. Il corso è strutturato in tre incontri serali. Le lezioni prevedono una prima parte teorica dedicata alla scoperta del territorio, dei vitigni e delle tipicità di produzione; successivamente verranno comparati in degustazione guidata tre vini per sera, scelti tra quelli descritti.
Il programma delle tre serate riguarderà:
- CHAMPAGNE - BORGOGNA - ALSAZIA.
- BORDEAUX - VALLE DELLA LOIRA - LANGUEDOC.
- VALLE DEL RODANO - SAVOIA - JURA - PROVENZA.
Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail).
Per questo corso è prevista la registrazione audio/video delle lezioni. Le registrazioni saranno disponibili per 30 giorni dalla lezione.
Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale, scaricabile dal sito una volta terminate le lezioni.
Sono laureato in Scienze Biologiche all'Università di Milano e abito in provincia di Monza. Ho insegnato matematica e scienze nelle scuole e successiv...
Sede
Centro San Domenico-Pernate
P.za don S. Baldone 3 / via Turbigo
Novara (Novara)
