Benvenuti al corso di vini bianchi Alsazia a Varese!
Vini bianchi Alsazia a Varese
A Varese questo corso si è tenuto l'ultima volta a dicembre 2023, con Fabio Volpentesta, nella sede Bis Hotel Varese-Sala Hydra. Le nuove date a Varese non sono ancora in calendario.
Cosa imparerai
Vini bianchi che passione: eccoti alla lezione di degustazione vini bianchi d'Alsazia a Varese!
Un percorso alla scoperta di vini francesi intriganti ed affascinanti.
La lezione prevedono una parte teorica e una pratica, in cui 4 vini, scelti dall'insegnante, verranno comparati in degustazione guidata. Ci sarà sempre modo di porre domande e confrontarsi con l'insegnante e con il gruppo.
Argomenti trattati:
BIANCHI D'ALSAZIA - DOMAINE JOSEPH GRUSS - La lezione prevede una parte introduttiva, con cenni storici, sul terroir dell'Alsazia e curiosità del territorio. Descriveremo la Domaine Joseph Gruss e degusteremo quattro tipologie di vini bianchi (un Cremant e tre fermi):
- Cremant d'Alsace Extra Brut,
- Riesling Vieilles Vignes 2022,
- Pinot Gris,
- Gewurztraminer Vendanges Tardive.
Il gruppo per questo corso è a numero chiuso. Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa, per corsisti nuovi o che non abbiano più i bicchieri, sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail).
Per questo corso è prevista la registrazione audio/video delle lezioni. Le registrazioni saranno disponibili per 30 giorni dalla lezione.
Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale, scaricabile dal sito una volta terminate le lezioni.
Sono laureato in Scienze Biologiche all'Università di Milano e abito in provincia di Monza. Ho insegnato matematica e scienze nelle scuole e successiv...
