Benvenuti al corso di cucina italiana creativa a Lissone!
Cucina italiana creativa a Lissone
A Lissone abbiamo tenuto 5 edizioni di questo corso dal 2024, l'ultima a aprile 2026, con Saverio Morabito e Grazia Bua, nella sede De hub-Sala Eventi. Le nuove date a Lissone non sono ancora in calendario.
Nel frattempo puoi iscriverti vicino a Lissone:
- Monza · Euro Hotel-Cucina — dal 26 ottobre 2026, 149 € (6 km)
Cosa imparerai
Tre lezioni da tre ore e più di dieci ricette con cui creare menu originali che impiegano ingredienti della tradizione e non solo, frutto dell'esperienza e della creatività di uno chef professionista. Le singole ricette saranno eseguite passo passo, collaborando e dividendoci i compiti. Il clima sarà informale ed accogliente: le lezioni di cucina ti aspettano!
Il programma indicativo del corso cucina Lissone è il seguente:
- Prima lezione: riso Risotto alla barbabietola con fonduta di gorgonzola Risotto con crema di carote, burrata e caviale di lampone Risotto alla milanese rivisitato Riso e latte (bianco e al cioccolato)
- Seconda lezione: pesce Branzino al cartoccio Orata al sale Sautè di molluschi e crostacei Il re astice e come usarlo
- Terza lezione: avanzi Brodo di verdure/ carne Fumetto di pesce Vellutate Ragù di pesce Riciclo del pane
Il corso è pensato per chi ama "far da mangiare" o vuole imparare. Non occorre quindi una formazione specifica. Ci rivolgiamo a chi inizia, e a chi già pratico desidera ampliare il proprio bagaglio tecnico-creativo. Scopri come si lavora al corso di cucina de Il tempo ritrovato visitando la gallery su Facebook!
Per questo corso è prevista la registrazione audio/video delle lezioni. Le registrazioni saranno disponibili per 30 giorni dalla lezione.
Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale, scaricabile dal sito una volta terminate le lezioni.
Fin da bambino capisce di amare la cucina: si diletta infatti ai fornelli con mamma Rosa che gli trasmette appunto questo amore. Terminate le scuole m...
