Corso avanzato di degustazione vini di montagna, mare e vulcani a Padova
3 incontri e 6.0 ore di lezione a 79 €
Iscriviti adesso e paga solo qualche giorno prima!
Eccoti al corso di approfondimento a Padova, un viaggio fuori dagli schemi, tra calici e territori straordinari!
Un approfondimento pensato per gli spiriti curiosi, per chi ama esplorare il vino con occhi nuovi e scoprire il legame profondo tra paesaggio e calice.
In tre serate, ci immergeremo nei territori più sorprendenti della viticoltura: montagne impervie, coste baciate dal mare e terre vulcaniche dalla forte personalità. Scopriremo come suoli, climi e metodi di allevamento unici influenzano il carattere dei vini che ne nascono.
Ogni incontro sarà un’esperienza sensoriale: racconteremo i territori, ne esploreremo le peculiarità e degusteremo tre vini a serata, per un totale di nove etichette fuori dal comune.
Un’occasione per lasciarsi stupire, calice dopo calice.
Lezioni del corso avanzato di Degustazione Vini di montagna, mare e vulcani a Padova
- Vini di Montagna: esplorazione, storia e degustazione di alcuni vini che nascono in condizioni particolari, dove l’aria e le escursioni termiche caratterizzano il profilo organolettico.
- Vini di Mare: esplorazione, storia e degustazione di alcuni vini che nascono in splendide terre plasmate dall’acqua, vini frutto di grandi commerci del passato.
- Vini di Terre Vulcaniche: scopriremo alcuni dei territori vulcanici per eccellenza e la loro caratterizzazione vitivinicola, nonché i vini di grande personalità che ne nascono.
Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa, per i nuovi iscritti, che non hanno seguito il corso base di Degustazione Vini ma che già hanno una sufficiente cultura sul mondo dei vini, sarà possibile acquistare i calici al prezzo totale di 10 €, preavvisandoci via mail).
Elisa Stocchiero
Calici & FornelliDocente Sommelier
Elisa Stocchiero è sommelier, docente e marketing manager per aziende Food&Beverage. Ha unito le proprie passioni, tra cui l’arte e i territori, per divenire comunicatrice e organizzatrice di eventi per aziende enogastronomiche.
Oltre al vino anche il mondo della birra è sempre stato al centro del suo percorso formativo. Ha approfondito le tematiche visitando birrifici esteri e ricercando beerfirm locali.
Responsabile comunicazione ed eventi della Strada del Vino dei Colli Euganei, del Consorzio di tutela Vini Venezia, e di cantine e frantoio dei Colli Euganei, ha realizzato eventi e progetti turistici nella provincia di Padova e Venezia.
Tra il 2015 e il 2017 ha dato origine a progetti come #FeelVenice e ha realizzato il catering inaugurale per il Padiglione Brasile per la 56^ Biennale d’Arte di Venezia e il banqueting per il vernissage di Palazzo Zenobio alla Biennale 2019.
Nel corso degli anni ha pubblicato diversi articoli su Vineggiando e altre riviste di settore.
Dal 2015 è Docente Sommelier per enti e scuole.
Via Montà 107/A a Padova
Il prezzo totale del corso è di 79 € per persona.
Puoi pagare in uno dei seguenti modi:
- Con bonifico bancario
- Con Satispay
- Con Carta di credito
- Con Scalapay in 3 rate senza interessi
Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.
Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org
Corso avanzato di degustazione vini di montagna, mare e vulcani a Padova
3 incontri e 6.0 ore di lezione a 79 €
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