Yuki Misaki

Laureata a Kanazawa, facoltà di arte, ha collaborato con diverse aziende nel settore automotive curandone il design degli interni.

Si è trasferita prima per lavoro e poi per amore in Italia. si divide tra la professione di mamma e la forte passione per la cucina giapponese ed italiana. Le piace creare piatti nuovi rispettando le ricette originali. Ha grande spinta ed orgoglio nel far conoscere la cultura giapponese attraverso il cibo, la sua lingua e le sue tradizioni.

Amante della lettura, dei viaggi e naturalmente… del cibo. Da questi è alla ricerca dell’ispirazione per creare “la piccola cucina di Yuki”

Il suo motto è:

“Small thing is everything in LIFE”

CORSI DEL DOCENTE

Dai corsi...

Corso di Cucina giapponese
Casa / 27 Aprile 2021

Buongiorno e buon primo maggio a tutti! Vi ringrazio per avere partecipato attivamente al mio corso. Sono super contenta e sono orgogliosa di voi. Se volete vi aspetto ancora nella mia piccola cucina e se vi fa piacere seguitemi #lapiccolacucinadiyuki (Instagram, Facebook) Buona cucina giapponese a tutti! Vi mando grande ARIGATO! A presto! YUKI

Yuki

Corso di Cucina giapponese
Casa / 27 Aprile 2021

Ciao Monica, scusami ma ho visto proprio ora tuo messaggio. Il ripieno va bene anche cotto. Se devi congelare, hai bisogno tenere nel freezer 72 ore quindi magari stasera proviamo il ripieno cotto che c’è e poi puoi riprovare prossima volta.

Yuki

Corso di Cucina giapponese
Casa / 27 Aprile 2021

Scusami Saimon, ho visto ora tuo messaggio! Puoi comprare anche qualche supermercato tipo Esselunga. Oppure anche puoi usare salmone affumicato. A stasera! Yuki

Yuki

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Il tempo ritrovato

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