Riccardo Turano

“Dopo la laurea in giurisprudenza, ho fatto pratica in due studi legali di Torino dopodiché sono stato assunto presso l’ufficio sinistri di una società Assicurativa e lì sono rimasto per 33 anni arrivando ad esserne il responsabile tecnico-giuridico.
La mia passione per il vino è nata tardi, verso i quarant’anni. Prima il mio interesse era indirizzato verso la birra.
Ho dapprima seguito un corso presso l’Onav di Asti diventando “Assaggiatore di vino”, poi mi sono iscritto al corso per sommelier dell’AIS e ho conseguito il diploma. Ho anche seguito, nel 2015, un corso di cucina professionale con stage di 3 mesi in un ristorante.
Presso il CRAL dell’azienda per la quale lavoravo fino al Luglio scorso, ho tenuto svariati corsi di degustazione e al di fuori dell’azienda, con un amico sommelier teniamo serate di degustazione e abbinamento cibi.
Mi piace molto andare a visitare cantine, in special modo quelle piccole che, spesso,  più rappresentano la realtà ed il duro lavoro che c’è dietro questa meravigliosa bevanda che è il vino.”

CORSI DEL DOCENTE

Dai corsi...

Corso di Degustazione vini
Alessandria / 13 Febbraio 2024

Buongiorno a tutti, sono Riccardo. Ricordo a tutti di arrivare 10 minuti prima dell'inizio del corso e non prima per eveitare qui pro quo con l'Azienda Agricola prospiciente. E.....ricordo di portare i bicchieri! A stasera. Buona giornata. Riccardo Turano

Riccardo

Corso di Degustazione vini
Milano / 21 Ottobre 2021

Buonasera. Le posso chiedere i nomi delle etichette di vino della lezioni di ieri sera? Grazie mille

Angela

Corso di Degustazione vini
Milano / 21 Ottobre 2021

Arigatou!

Luca

 In 930 hanno già partecipato ad un corso con Riccardo Turano!

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