Riccardo Turano



Calici & Fornelli
Torna a tutti i docenti
Riccardo Turano

Chi è Riccardo

Insegna a Novara, Voghera, Alessandria, Asti, Castagnole Monferrato e Cavallirio.

"Dopo la laurea in giurisprudenza, ho fatto pratica in due studi legali di Torino dopodiché sono stato assunto presso l'ufficio sinistri di una società Assicurativa e lì sono rimasto per 33 anni arrivando ad esserne il responsabile tecnico-giuridico.
La mia passione per il vino è nata tardi, verso i quarant'anni. Prima il mio interesse era indirizzato verso la birra.
Ho dapprima seguito un corso presso l'Onav di Asti diventando "Assaggiatore di vino", poi mi sono iscritto al corso per sommelier dell'AIS e ho conseguito il diploma. Ho anche seguito, nel 2015, un corso di cucina professionale con stage di 3 mesi in un ristorante.
Presso il CRAL dell'azienda per la quale lavoravo fino al Luglio scorso, ho tenuto svariati corsi di degustazione e al di fuori dell'azienda, con un amico sommelier teniamo serate di degustazione e abbinamento cibi.
Mi piace molto andare a visitare cantine, in special modo quelle piccole che, spesso,  più rappresentano la realtà ed il duro lavoro che c'è dietro questa meravigliosa bevanda che è il vino."

Corsi in partenza

Degustazione vini
Calici & Fornelli

Degustazione vini

Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al rist…

  • Dal 8 ottobre · giovedì 20:30–22:30
  • Voghera
a partire da 99€
Scopri il corso
Degustazione vini
Calici & Fornelli

Degustazione vini

Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al rist…

  • Dal 4 novembre · mercoledì 20:30–22:30
  • Asti
a partire da 99€
Scopri il corso
Degustazione vini
Calici & Fornelli

Degustazione vini

Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al rist…

  • Dal 12 novembre · giovedì 20:30–22:30
  • Alessandria
a partire da 99€
Scopri il corso

Corsi in programmazione di Riccardo

Corsi che Riccardo tiene abitualmente: al momento senza una data in calendario, ma in arrivo.

Degustazione vini
Calici & Fornelli

Degustazione vini

Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al rist…

  • Corso in programmazione
  • Novara
Scoprilo in anteprima
Degustazione vini avanzato
Calici & Fornelli

Degustazione vini avanzato

Un corso dedicato a chi vuole saperne di più sui vini. Questi incontri costituiscono il naturale proseguimento del corso…

  • Corso in programmazione
  • Novara
Scoprilo in anteprima
Degustazione vini avanzato
Calici & Fornelli

Degustazione vini avanzato

Un corso dedicato a chi vuole saperne di più sui vini. Questi incontri costituiscono il naturale proseguimento del corso…

  • Corso in programmazione
  • Voghera
Scoprilo in anteprima
Degustazione vini avanzato
Calici & Fornelli

Degustazione vini avanzato

Un corso dedicato a chi vuole saperne di più sui vini. Questi incontri costituiscono il naturale proseguimento del corso…

  • Corso in programmazione
  • Asti
Scoprilo in anteprima
Fra vigneti e cantine
Calici & Fornelli

Fra vigneti e cantine

Un'esperienza diretta nel mondo dei vini: tra vigne e cantine. Cammineremo tra filari di vite, calcheremo il terreno su …

  • Corso in programmazione
  • Castagnole Monferrato
Scoprilo in anteprima
Fra vigneti e cantine
Calici & Fornelli

Fra vigneti e cantine

Un'esperienza diretta nel mondo dei vini: tra vigne e cantine. Cammineremo tra filari di vite, calcheremo il terreno su …

  • Corso in programmazione
  • Cavallirio
Scoprilo in anteprima