Daniele Rossi

Sono laureato in Viticoltura ed Enologia e perito agrario, sono tecnico assaggiatore ONAV e da oltre 20 anni mi occupo di viticoltura e di vino. Dopo una lunga esperienza come responsabile agronomico in una grande realtà vitivinicola, oggi lavoro come consulente libero professionista. Negli anni ho avuto svariate collaborazioni con enti di ricerca e Università tutte finalizzate all'innovazione nel campo viticolo. La mia professione spesso è anche una passione: capita che nel tempo libero decida di andare per cantine. Viaggiare e scoprire ciò che non conosco è comunque sempre l'obiettivo per il tempo libero, con un'attenzione particolare sempre rivolta al cibo e al vino.