Christian Parolini

Sono Laureato in Biotecnologie Industriali presso l’Università di Milano Bicocca e mi occupo di Chimica Farmaceutica. Il mio interesse per le fermentazioni e i numerosi viaggi di lavoro mi hanno spinto ad approfondire la mia passione per il vino come espressione della tradizione e della geografia italiana e non solo.

Sono sommelier AIS e ho conseguito il Master École de Champagne presso la sede AIS Milano

Data la passione per la didattica del vino, organizzo da anni serate di degustazione con il gruppo Degustazioni Clandestine, attività di team building aziendali e corsi formativi per la scuola di cucina Cook in Love.

Collaborando con alcune delle principali società di banqueting di Milano ho avuto modo di coordinare e svolgere servizi con chef come Massimo Bottura, Carlo Cracco, Davide Oldani, Giancarlo Morelli e Andrea Berton.

CORSI DEL DOCENTE

Dai corsi...

Corso di Degustazione vini
Bergamo / 16 Febbraio 2022

grazie mille Christian ciao

Gaspare

Corso di Degustazione vini
Bergamo / 16 Febbraio 2022

Ciao a tutti, ho caricato nella sezione documenti la lista dei vini degustati divisi per lezione. Se avete domande sono disponibile. Buona giornata e bevete bene :-)

Christian

Corso di Degustazione vini
Bergamo / 16 Febbraio 2022

Ciao a tutti! ho caricato le ultime slides... domani è l'ultima lezione, se avete domande o curiosità scrivetemi pure così in caso ne parliamo! Buona Giornata

Christian

 In 118 hanno già partecipato ad un corso con Christian Parolini!

 / Facebook post

 / Tweets