Alessandro Cossa

Sono Alessandro Cossa, classe ’89. Dopo undici anni nel mondo della grande distribuzione ed avere vissuto in tutti i continenti (esclusa l’Australia), decido di fare di una mia passione il mio lavoro. Il vino in Friuli è nel nostro DNA, ci sfiora fin da piccoli tramite i nonni che lo bevono sprizzato alle 10:00 del mattino e lo vediamo scorrere a fiumi nei primi pomeriggi nelle Osterie… ed allora divento: SOMMELIER Professionista AIS. Degustatore per la guida VINI BUONI D’ITALIA. Titolare dell’Enoteca a Udine “Al Pignolo” (nome in onore del re delle uve a bacca rossa della mia regione). Trasmettere il duro lavoro che si cela dietro quel nettare che finisce nei nostri calici è diventato per me quasi un’ossessione; “sharing is caring” dicono gli inglesi, e quale miglior cura se non un calice di vino in compagnia? Da anni organizzo corsi di avvicinamento al vino, eventi di serate di degustazione in cantine e ristoranti, ed avendo la passione per la scrittura ho pubblicato vari articoli su riviste del settore. Nel poco tempo libero che rimane cerco di essere il miglior papà & compagno possibile per mio figlio e la mia compagna Elena, figlia di produttori di vino in Friuli.