Corso di Degustazione vini base a Corte Franca

Con il corso base di Degustazione Vini a Brescia si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l'analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento, della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo. Il prima, il durante, e il dopo di un calice di vino!

Il corso è strutturato in 5 incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all'assaggio guidato di 3 vini, per un totale di 15 vini differenti. Ai partecipanti verranno forniti, compresi nel costo del corso, i bicchieri da degustazione ed una dispensa degli argomenti trattati in formato digitale.

Argomenti del corso di Degustazione Vini a Brescia:

• Lezione n. 1 - Nozioni introduttive. La degustazione - prima parte.
• Lezione n. 2 - Cenni di viticoltura. La degustazione - seconda parte.
• Lezione n. 3 - Cenni di enologia. La degustazione - terza parte.
• Lezione n. 4 - I vini speciali.
• Lezione n. 5 - Leggere un'etichetta. Come tenere una cantina in casa. Abbinamento cibo-vino.