Corso I vini del Centro Italia

Questo corso di approfondimento sulla degustazione vini ti offrirà una panoramica dei più importanti e pregiati vitigni e vini delle regioni italiane del centro. Le lezioni prevedono una prima parte teorica relativa alla scoperta dei diversi vitigni e dei vini che ne discendono; successivamente verranno proposti in degustazione due vini per ogni serata, scelti tra quelli descritti durante la lezione.

Il corso è rivolto a chi ha già seguito il nostro primo livello di Degustazione vini o anche a chi abbia già una cultura enologica di base.

Programma del corso di Degustazione Vini del Centro Italia Online

• Prima serata: viaggio nelle Marche. Bianchi e rossi d'autore, Verdicchio e Olmo. Degustazione guidata di questi 2 vini:
  • Verdicchio dei castelli di Jesi - az. Marchetti, 2019
  • Olmo - az. Valturio, 2018

• Seconda serata: sfumature di Toscana. Toscana rossa e bianca tra le colline e la costa. Degustazione guidata di questi 2 vini:
  • Chianti - az. Stomennano, 2019
  • Vermentino, Felciaio Toscana - az. Badia di Morrona, 2019

• Terza serata: Abruzzo, regione da scoprire. Le tipicità vinicole di questo territorio. Degustazione guidata di questi 2 vini:
  • Montepulciano d'Abruzzo - az. La Valentina, 2018
  • Pecorino, Palio - az. Codice Citra, 2019

Il gruppo per questo corso interattivo in streaming sarà composto da massimo 29 partecipanti. Ogni partecipante provvederà autonomamente a reperire i vini proposti in degustazione (l'ammontare della spesa totale per le 6 bottiglie è stimata in circa 50€, prezzo variabile a seconda del rivenditore scelto, i vini indicati dall'insegnante sono spesso tutti reperibili presso xtrawine.com). Ove non si trovasse la stessa casa e annata indicate dal docente, sarà comunque possibile acquistare e degustare un vino della stessa denominazione, anche se di produttore diverso o diversa annata. La differenza sarà un'ulteriore occasione di confronto tra partecipanti, che già hanno seguito il corso di degustazione di livello base e possiedono gli strumenti per affrontare la degustazione e parlarne con gli altri. Consigliamo di procedere all'acquisto delle bottiglie solo dopo aver ricevuto mail con le istruzioni per il pagamento e la partenza del corso.

A chi iscrive una seconda persona, presente in casa davanti alla stessa webcam (e bottiglia!), riserveremo uno sconto del 40% sulla seconda iscrizione. Indicare il codice COPPIAVINI nel campo Note della seconda iscrizione compartecipante.

A chi abbia già partecipato anche ad almeno uno degli altri corsi "cugini" (I Vini del Nord Italia e I Vini del Sud Italia), riserveremo uno sconto del 40% su questa nuova iscrizione. Indicare il codice ITALIAVINI nel campo Note dell'iscrizione a proprio nome.