Benvenuti al corso di gli impasti di base a Biassono!
Gli impasti di base a Biassono
A Biassono abbiamo tenuto 3 edizioni di questo corso dal 2015, l'ultima a maggio 2016, con Sara Bonaccorsi, nelle sedi Cascina Costa Bassa-Sala Eventi e Parco Di Monza Entrata Costa Alta-Entrata Parco. Le nuove date a Biassono non sono ancora in calendario.
Cosa imparerai
Ciascun partecipante avrà un ruolo attivo durante tutto lo svolgimento della lezione. Ogni impasto verrà preparato, cotto... e gustato a fine serata.
Il programma prevede le seguenti preparazioni:
- Pasta frolla classica
- Pasta frolla al cacao
- pasta frolla con farina di riso
- Pasta frolla all'olio
- Pasta frolla salata
- Pasta brisè classica o al pomodoro o ai broccoli o al prezzemolo
- Pasta sfoglia, solo teoria
Per questo corso è prevista la registrazione audio/video delle lezioni. Le registrazioni saranno disponibili per 30 giorni dalla lezione.
Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale, scaricabile dal sito una volta terminate le lezioni.

Da sempre appassionata di cucina, ha creato un blog sulla piattaforma di Giallo Zafferano per condividere le sue ricette super collaudate e di sicuro ...
Sede
Cascina Costa Bassa-Sala Eventi
Via Parco ang. via Umberto I
Biassono (Monza e della Brianza)














