Corso di Birre belghe a Monza

Un corso di approfondimento sul mondo delle birre belghe. Per chi vuole saperne di più e approfondire la variegata e ricca realtà della produzione birraia fiamminga e vallone.

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Corso di Birre belghe a Monza – Il Tempo Ritrovato

Benvenuti al corso di birre belghe a Monza!

In programmazione

Birre belghe a Monza

A Monza abbiamo tenuto 4 edizioni di questo corso dal 2018, l'ultima a aprile 2026, con Cristian Franzi, nella sede Euro Hotel-Sala Milano. Le nuove date a Monza non sono ancora in calendario.

Info sul corso

Cosa imparerai

Corso di approfondimento birrario a Monza in due serate su storia e stili della tradizione belga. Verranno assaggiate in totale nove birre.

Programma:

Prima serata - Stili ad alta fermentazione. Accenni alla tecnica di assaggio, storia e degustazione di tre birre.

Seconda serata - Stili con aggiunta di spezie, stili a fermentazione spontanea e/o mista. Storia e degustazione di tre birre.

Terza serata -Le birre trappiste. Storia e degustazione di tre birre.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail).

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale, scaricabile dal sito una volta terminate le lezioni.

Cristian Franzi Docente Il Tempo Ritrovato

Lavora nell’ambito della produzione della birra da dodici anni in seguito ad un percorso formativo svolto in Germania e da otto è mastro birraio. Ha t...

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Dettagli di partecipazione

Sede

Euro Hotel-Sala Milano
Via Monza, 27 Concorezzo
Monza (Monza e della Brianza)

Mostra sulla mappa

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Birre belghe in altre 6 città

In 51 hanno già partecipato a Monza, 154 in tutte le sedi!

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