3 incontri e 6.0 ore di lezione a 89 €
Il corso di Vini dal Mondo a Treviso è un percorso guidato in 3 serate alla scoperta di alcuni tra i più affascinanti territori vinicoli internazionali. Un approfondimento pensato per chi vuole ampliare i propri orizzonti e comprendere da vicino le realtà produttive oltre i confini italiani.
Attraverso degustazioni mirate e approfondimenti dedicati, esploreremo stili, vitigni e tradizioni dei Paesi protagonisti, per coglierne l’identità e il carattere più autentico.
Il corso è strutturato in 3 incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una parte dedicata alla teoria ed una seconda dedicata all’assaggio guidato di 3 vini, per un totale di 9 vini differenti.
LEZIONE 1: TERRE CALDE
Alla scoperta di alcuni territori unici capaci di regalare vini sorprendenti.
SPAGNA – ARGENTINA – CALIFORNIA
LEZIONE 2: INSOLITA FRANCIA
Alla scoperta di territori emblematici ma talvolta meno chiacchierati di una Francia che non finisce mai di stupire.
ALSAZIA – RODANO – BEAUJOLAIS
LEZIONE 3: AI CONFINI DEL MONDO
I vini prodotti in queste zone sono davvero…la fine del mondo! Un viaggio fra territori esotici e magici, terre lontane e sorprendenti quasi ai confini del mondo.
SUD AFRICA – AUSTRALIA – NUOVA ZELANDA
Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base. In alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, avvisando via mail prima di eseguire il pagamento.
Sommelier
Alessandro Minto lavora da alcuni anni nel settore vinicolo, presso un’enoteca di Mestre, dove la soddisfazione più grande che prova non è solo vendere una buona bottiglia, ma soprattutto raccontarne la storia, il territorio e il produttore.
Altra sua attività è la gestione di “Vite da Vino”: nato come blog, il suo sito si sviluppa sempre più come spazio dedicato alla comunicazione sul mondo enogastronomico e alla redazione di articoli vari, con analisi di singole bottiglie, organizzazione di visite ai produttori, panoramiche su territori particolari e altro ancora.
Alessandro saprà guidare i vostri primi passi sulle vie del vino, perché lui stesso anni fa si è avvicinato al mondo enologico per puro caso. Dalla passione per la cucina ha iniziato a chiedersi come i vini potessero abbinarsi ai cibi e ha scoperto che quello poteva diventare il suo lavoro! Incuriosito dalla figura del sommelier si è iscritto a vari corsi e ha frequentato tutti e tre i livelli AIS, scoprendosi sempre più appassionato e competente del mondo del vino. Ed ora eccolo a voi.
“Mi piace comunicare il vino in modo non solo tecnico ma soprattutto spensierato e accessibile a tutti, concentrandomi molto anche sulle emozioni che ogni singolo calice mi lascia.”
Il prezzo totale del corso è di 89 € per persona.
Puoi pagare in uno dei seguenti modi:
Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.
Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org
3 incontri e 6.0 ore di lezione a 89 €
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