Viaggio tra i vini di Toscana a Milano

2 incontri e 4.0 ore di lezione a 59 €

Alla scoperta dei vini della Toscana Con il primo livello del corso di degustazione vini avete acquisito le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in totale autonomia una degustazione. Adesso è venuto il momento di introdurre il vino in un contesto più ampio e completo. Per frequentare il corso è necessario conoscere le basi della degustazione.

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PROGRAMMA CORSO Viaggio tra i vini di Toscana A Milano

Un viaggio in Toscana tra otto vini a rappresentare un terroir famoso nel mondo.

Dalle dolci colline del Chianti fino al castello che domina Montalcino, dalle rive del tirreno a ricercare i vini degli Etruschi, cercheremo di capire cosa sia il “Chianti-shire” e perché esistno i “Supertuscan”.

Un viaggio d’esplorazione in territori ricchi di storia, culla delle migliori menti del Rinascimento.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail). Al primo incontro sarà consegnato il quarto bicchiere.

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

DOCENTE CORSO Viaggio tra i vini di Toscana

Egidio Fusco

Calici & Fornelli

Architetto, dopo aver costruito alberghi in giro per il mondo, ha preferito il vino al mattone.

Sommelier, Assaggiatore e Docente ONAV, tiene corsi e seminari di degustazione da più di trent’anni. S’occupa anche della storia della gastronomia e della viticoltura; sugli accostamenti vino-cibo ha pubblicato il manuale “Il vino giusto“, che cataloga 725 vini italiani e 340 preparazioni per più di 2.000 combinazioni.

Organizza manifestazioni enogastronomiche, fornisce consulenze ad enoteche e ristoranti progettandone gli spazi: tra l’altro ha rilanciato il più famoso ristorante di Caracas.

Ha partecipato a trasmissioni radiofoniche come esperto enogastronomo. Titolare del blog “Aepicurus”. Commissario in concorsi enologici.

Ideatore, coordinatore e docente, con Daniela Guiducci, di “Enolaboratorio Bollicine”, seminario permanente sulla Méthode Champenoise.

vedi tutti i corsi del docente >

SEDE: Milano

Circolo ACLI Lambrate-Sala Piano Terra A
Via Conte Rosso, 5 a Milano

PAGAMENTO CORSO Viaggio tra i vini di Toscana

Il prezzo totale del corso è di 59 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

Con bonifico bancario

Se non hai nessuna possibilità di eseguire il pagamento con una delle precedenti opzioni (caldamente consigliate per ragioni legate all'emergenza sanitaria), potrai pagare la quota in contanti al primo incontro a meno che il corso non abbia persone in lista d'attesa; in tal caso il pagamento anticipato sarà richiesto per riservare il posto.

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo info@iltemporitrovato.org