Corso di I rossi di Piemonte, Veneto e Toscana a Bergamo

3 incontri e 6.0 ore di lezione a 99 €

Alla scoperta dei vini rossi di tre regioni italiane. Con il primo livello del corso di degustazione vini avete acquisito le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in totale autonomia una degustazione. Adesso è venuto il momento di introdurre il vino in un contesto più ampio e completo. Per frequentare il corso è necessario conoscere le basi della degustazione.

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PROGRAMMA CORSO I rossi di Piemonte, Veneto e Toscana A Bergamo

Il corso di degustazione vini livello avanzato offrirà una panoramica dei più pregiati vini rossi di Piemonte, Veneto e Toscana. Le lezioni prevedono una prima parte relativa alla scoperta dei diversi vitigni in relazione al loro habitat e alle diverse espressioni dei vini che ne derivano, ed un seconda in cui verranno comparati in degustazione guidata quattro vini per sera, scelti tra quelli descritti.

Il programma indicativo del corso avanzato vino Bergamo è il seguente:

Toscana
Una delle più importanti regioni enologiche italiane, dove si trovano ben 50 denominazioni. A questa regione dedicheremo una serata improntata sul suo vitigno principe, il Sangiovese, focalizzandoci quindi sulle denominazioni dove il nostro vitigno gioca un ruolo principale: Brunello di Montalcino, Chianti e Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano etc.
Piemonte
Nelle langhe il Nebbiolo trova certamente la sua massima espressione, Barolo e Barbaresco sono vini conosciuti da tutti, appassionati o no di vino. Altrettanta importanza la assumono comunque i vitigni più diffusi, Barbera e Dolcetto tra quelli a bacca rossa.
Veneto
Regione dall’alta vocazione vitivinicola, vi si producono vini di tutte le tipologie, dagli spumanti a base prosecco ai vini bianchi del veronese sino ad una miriade di vini rossi, dai freschi Bardolino ai corposi ed alcolici Amarone; come poi dimenticare la miriade di vini dolci, tra cui i tre Recioto: di Soave, di Gambellara e della Valpolicella.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail). Al primo incontro sarà consegnato il quarto bicchiere.

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

DOCENTE CORSO I rossi di Piemonte, Veneto e Toscana

Carla Bocchio

Calici & Fornelli

Sommelier professionista

Esperta di vini, dopo il diploma AIS si specializza all’Université du Vin di Suze-La-Rousse e presso l’Università di Bordeaux.

Si occupa di selezione di vini per l’esportazione e l’importazione. Movendo dalla Franciacorta, sua terra d’origine, è attiva su tutto il territorio nazionale e spesso impegnata in manifestazioni internazionali, come consulente o membro di giuria.

Vanta una pluriennale esperienza come formatrice e docente nell’ambito di corsi di degustazione e di cultura enologica.

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SEDE: Bergamo

Lucio's Coffee-Sala unica
Via Previtali 1 a Bergamo

PAGAMENTO CORSO I rossi di Piemonte, Veneto e Toscana

Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

Con bonifico bancario

Se non hai nessuna possibilità di eseguire il pagamento con una delle precedenti opzioni (caldamente consigliate per ragioni legate all'emergenza sanitaria), potrai pagare la quota in contanti al primo incontro a meno che il corso non abbia persone in lista d'attesa; in tal caso il pagamento anticipato sarà richiesto per riservare il posto.

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo info@iltemporitrovato.org