Corso di I rossi di Piemonte, Veneto e Toscana a Brescia
3 incontri e 6.0 ore di lezione a 99 € 2023-11-01 2023-11-28 https://www.iltemporitrovato.org
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Questo corso di degustazione vini di livello avanzato, che si tiene a Brescia, offrirà una panoramica dei più pregiati vini rossi di Piemonte, Veneto e Toscana. Le lezioni prevedono una prima parte relativa alla scoperta dei diversi vitigni in relazione al loro habitat e alle diverse espressioni dei vini che ne derivano, ed un seconda in cui verranno comparati in degustazione guidata 4 vini per sera, scelti tra quelli descritti, per un totale di 12 diverse referenze.
Argomenti del corso avanzato sui Vini Rossi a Brescia:
- Toscana
Una delle più importanti regioni enologiche italiane, dove si trovano ben 50 denominazioni. A questa regione dedicheremo una serata improntata sul suo vitigno principe, il Sangiovese, focalizzandoci quindi sulle denominazioni dove il nostro vitigno gioca un ruolo principale: Brunello di Montalcino, Chianti e Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano etc. - Piemonte
Nelle langhe il Nebbiolo trova certamente la sua massima espressione, Barolo e Barbaresco sono vini conosciuti da tutti, appassionati o no di vino. Altrettanta importanza la assumono comunque i vitigni più diffusi, Barbera e Dolcetto tra quelli a bacca rossa. - Veneto
Regione dall’alta vocazione vitivinicola, vi si producono vini di tutte le tipologie, dagli spumanti a base prosecco ai vini bianchi del veronese sino ad una miriade di vini rossi, dai freschi Bardolino ai corposi ed alcolici Amarone; come poi dimenticare la miriade di vini dolci, tra cui i tre Recioto: di Soave, di Gambellara e della Valpolicella.
Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail). Al primo incontro sarà consegnato il quarto bicchiere.
Carla Bocchio
Calici & FornelliSommelier professionista
Esperta di vini, dopo il diploma AIS si specializza all’Université du Vin di Suze-La-Rousse e presso l’Università di Bordeaux.
Si occupa di selezione di vini per l’esportazione e l’importazione. Movendo dalla Franciacorta, sua terra d’origine, è attiva su tutto il territorio nazionale e spesso impegnata in manifestazioni internazionali, come consulente o membro di giuria.
Vanta una pluriennale esperienza come formatrice e docente nell’ambito di corsi di degustazione e di cultura enologica.
Via Trento 64 Brescia
Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.
Puoi pagare in uno dei seguenti modi:
- Con bonifico bancario
- Con Satispay
- Con Carta di credito
- Con Scalapay in 3 rate senza interessi
Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.
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Corso di I rossi di Piemonte, Veneto e Toscana a Brescia
3 incontri e 6.0 ore di lezione a 99 €
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