Corso di Degustazione vini a Brescia

Corso di Degustazione vini a Brescia
Corso di Degustazione vini a Brescia

5 incontri e 10.0 ore di lezione a 99 da giovedì 4 Novembre 2021

Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al ristorante o a casa, appuntamenti galanti: sempre più il vino fa da nobile ed apprezzata cornice ad occasioni conviviali e sempre più è importante saper scegliere il vino giusto per occasioni sempre diverse. Le sempre crescenti adesioni alle nostre lezioni di Degustazione Vini sono una conferma della qualità dei nostri corsi e del clima coinvolgente che i nostri esperti docenti sanno creare in aula. In calendario dal 2004, il mondo dell’uva non smette di appassionarci.
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Indipendentemente dalle ordinanze, se non te la senti più di partecipare, quando qualche giorno prima dell’inizio del corso ti manderemo la richiesta di conferma e di pagamento, potrai senza nessun costo recedere dall’iscrizione.

Con il corso base di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l’analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento,  della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo.
Il prima, il durante, e il dopo di un calice di vino!
Il corso è strutturato in 5 incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all’assaggio guidato di 3 vini differenti.
Ai partecipanti verranno forniti, compresi nel costo del corso, i bicchieri da degustazione ed una dispensa degli argomenti trattati in formato digitale.

Il programma del corso di Degustazione Vini a Brescia è il seguente:

  • Lezione n. 1 – Nozioni introduttive.
    La degustazione – prima parte.
  • Lezione n. 2 – Cenni di viticoltura.
    La degustazione – seconda parte.
  • Lezione n. 3 – Cenni di enologia.
    La degustazione – terza parte.
  • Lezione n. 4 – I vini speciali.
  • Lezione n. 5 – Leggere un’etichetta.
    Come tenere una cantina in casa.
    Abbinamento cibo-vino.

 

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.
#covid19 Nel rispetto delle normative vigenti, ricordiamo che per accedere ai corsi in aula è necessario il green pass (o certificazione valida 48 ore dopo tampone negativo), da mostrare agli incaricati per la lettura tramite app certificata. È ovviamente responsabilità del partecipante che vi sia corrispondenza fra l'identità dello stesso e l'intestatario del documento. Sarà garantita l'osservanza delle vigenti disposizioni in materiale sanitaria

Carla Bocchio

Calici & Fornelli

Sommelier professionista

Esperta di vini, dopo il diploma AIS si specializza all’Université du Vin di Suze-La-Rousse e presso l’Università di Bordeaux.

Si occupa di selezione di vini per l’esportazione e l’importazione. Movendo dalla Franciacorta, sua terra d’origine, è attiva su tutto il territorio nazionale e spesso impegnata in manifestazioni internazionali, come consulente o membro di giuria.

Vanta una pluriennale esperienza come formatrice e docente nell’ambito di corsi di degustazione e di cultura enologica.

 

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  • giovedì 4 Novembre 2021  h.20.30-22.30  
  • giovedì 11 Novembre 2021  h.20.30-22.30  
  • giovedì 18 Novembre 2021  h.20.30-22.30  
  • giovedì 25 Novembre 2021  h.20.30-22.30  
  • giovedì 2 Dicembre 2021  h.20.30-22.30  
Cascina Parco Gallo-Saloncino
Via Corfù 100  Brescia

Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

  • Con bonifico bancario
  • Con Satispay
  • Con Carta di credito

Se non hai nessuna possibilità di eseguire il pagamento con una delle precedenti opzioni (caldamente consigliate per ragioni legate all'emergenza sanitaria), potrai pagare la quota in contanti al primo incontro a meno che il corso non abbia persone in lista d'attesa; in tal caso il pagamento anticipato sarà richiesto per riservare il posto.

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org

Corso di Degustazione vini a Brescia

5 incontri e 10.0 ore di lezione a 99 € da giovedì 4 Novembre 2021

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Dal corso...

Corso di Degustazione vini
Brescia / 26 Maggio 2021

Buongiorno a tutti. A chi non era presente ieri alla quarta lezione, comunico che, la prossima settimana, mercoledì 23 giugno, affronteremo l'argomento abbinamento cibo-vino. Invito tutti a portare qualcosa da mangiare, un pezzettino di formaggio, un salume, una fetta di torta salata, o quello che preferite, per mettere in pratica i contenuti della lezione. Non sarà possibile condividere il cibo per ovvie restrizioni sanitarie, quindi portate solo porzioni che consumerete voi stessi. A presto! Carla

Carla

Corso di Degustazione vini
Brescia / 9 Ottobre 2020

Vesa buongiorno Il Tempo Ritrovato mi ha appena comunicato che i bicchieri da degustazione costano euro 3,00 l'uno. A giovedì, Carla

Carla

Corso di Degustazione vini
Brescia / 9 Ottobre 2020

Scusa Vesa, pensavo fossi iscritta al corso base del Mercoledì iniziato il 26 Maggio. Tu invece ti riferivi al corso che si terrà al Parco Gallo. Per quanto riguarda i bicchieri, vale quello che ti ho scritto nel precedente messaggio. A giovedì 3 giugno, Carla

Carla