Corso di Degustazione vini avanzato a Prato

4 incontri e 8.0 ore di lezione a 99 €

Un corso dedicato a chi vuole saperne di più sui vini. Questi incontri costituiscono il naturale proseguimento del corso base e si inseriscono all’interno di un percorso enologico completo, guidato da docenti esperti ed appassionati.

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PROGRAMMA CORSO Degustazione vini avanzato A Prato

L’Italia è il maggiore produttore di vino in Europa.

Il lavoro dell’uomo a tu per tu con i vitigni autoctoni e internazionali, permettono ogni anno di produrre vini caratteristici e identificativi dei diversi territori della Penisola, dalle pianure ai pendii dei vulcani.

Questo corso avanzato ha lo scopo di introdurre le Regioni italiane con i loro terroir e le loro eccellenze, degustando alcuni tra i vini più rappresentativi.
Le tre lezioni in sala saranno suddivise in tre macro aree (Nord, Centro e Sud Italia) in cui ogni sera si assaggeranno quattro vini.
La quarta lezione prevede una visita in cantina per conoscere un’azienda vitivinicola con tutte le sue sfaccettature, partendo dalla vigna, passando dalla cantina, per arrivare al calice di vino.”

Ecco il programma indicativo:

Lezione 1:
I vini del Nord Italia: denominazioni e vitigni più famosi e terroir emergenti. Degustazione di 4 vini.

Lezione 2:
I vini del centro Italia: non solo grandi classici. Degustazione di 4 vini.

Lezione 3:
I vini del Sud Italia: il “nuovo Nuovo Mondo” tra tradizione e innovazione. Degustazione di 4 vini.

Lezione 4:
Visita in Cantina nel famoso Chianti classico: visita in vigneto e in cantina, degustazione di vini aziendali.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail), al primo incontro sarà consegnato il quarto bicchiere.

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

DOCENTE CORSO Degustazione vini avanzato

Claudio Mariani Manes

Calici & Fornelli

Laureato a Firenze in scienze agrarie, agronomo ed enotecnico specializzato in viticoltura biologica, sono da sempre appassionato in eno-gastronomia.
Degustatore tecnico di vino e olio, ho seguito la mia passione in giro per il mondo, dall’Australia, alla Nuova Zelanda, alla Francia, ma non ho mai abbandonato la mia Toscana, dove oggi vivo e lavoro.
Quello del vino è un viaggio che non finisce mai, sempre ciclico nelle sue stagioni, ma sempre pieno di novità e soddisfazioni…
Siete pronti ad avventurarvi in questo universo?

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SEDE: Prato

Ex Chiesa San Giovanni-Sala unica
Via San Giovanni 9 a Prato

PAGAMENTO CORSO Degustazione vini avanzato

Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

Con bonifico bancario
Con Satispay
Con Carta di credito
Con Scalapay in 3 rate senza interessi

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo organizzazione@iltemporitrovato.org