Corso di Cucina giapponese a Lissone
1 incontro e 3.0 ore di lezione a 59 €da mercoledì 23 Ottobre 2024
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La cucina giapponese non è solo pesce crudo!
Per questa serata proponiamo delle tipiche ricette della tradizione giapponese, da eseguire sul posto con la nostra insegnante: serata dedicata al Maki Sushi ed un dolce giapponese. Le portate proposte sono semplici da eseguire ed il risultato è un trionfo di sapori nuovi e di consistenze dal croccante al vellutato per palati esigenti.
Le ricette saranno eseguite passo passo, collaborando e dividendoci i compiti. Seguirà la cena, momento conviviale, in cui gustare e commentare quanto preparato. Mangeremo, naturalmente, con le bacchette. Il clima sarà informale e accogliente: il corso di cucina giapponese a Lissone ti aspetta!
Tutti gli ingredienti vengono acquistati in giornata. Freschissimi.
Tutto il materiale viene fornito al corso…porta solo un grembiule.
Il menu della serata è il seguente:
- Maki Sushi – Impariamo il sushi a rotolo usando “MAKISU” il tappeto di legno. Poi arricchiremo il sushi con la frittata giapponese (Dashimaki).
- Mochi con Azuki e frutta
Dolcetti tipici della cucina giapponese caratterizzati da una particolare consistenza morbida e gommosa, conferita dalla farina di riso glutinoso, tipica della cucina asiatica, dolce e collosa.
Il gruppo per questo corso in presenza sarà composto da massimo 16 partecipanti.
Yuki Misaki
Calici & FornelliLaureata a Kanazawa, facoltà di arte, ha collaborato con diverse aziende nel settore automotive curandone il design degli interni.
Si è trasferita prima per lavoro e poi per amore in Italia. si divide tra la professione di mamma e la forte passione per la cucina giapponese ed italiana. Le piace creare piatti nuovi rispettando le ricette originali. Ha grande spinta ed orgoglio nel far conoscere la cultura giapponese attraverso il cibo, la sua lingua e le sue tradizioni.
Amante della lettura, dei viaggi e naturalmente… del cibo. Da questi è alla ricerca dell’ispirazione per creare “la piccola cucina di Yuki”
Il suo motto è:
“Small thing is everything in LIFE”
- mercoledì 23 Ottobre 2024 h.20.00-23.00
Viale Repubblica, 75 a Lissone
Il prezzo totale del corso è di 59 € per persona.
Puoi pagare in uno dei seguenti modi:
- Con bonifico bancario
- Con Satispay
- Con Carta di credito
- Con Scalapay in 3 rate senza interessi
Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.
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