Alessandro Lukas Tarolli
La mia passione per la birra è sbocciata alla veneranda età di 23 anni, quando mi sono trasferito a vivere a Londra. Da li è nato un amore intenso che mi sta ancora accompagnando e che non solo mi ha portato a gustare una buona varietà di birre, ma mi ha spinto a viaggiare per conoscere più da vicino e tastare con mano, le varie realtà brassicole che producono questo nettare.
Tornato in Italia ho deciso di trasformare questa passione in un mestiere. Ho conseguito il certificato dell’ European Bartender School e ho fatto la gavetta come barman seguendo nel frattempo corsi e seminari sul variegato mondo dei distillati, di mixology e ovviamente sulla birra.
Nel 2019 ho aperto il mio piccolo locale specializzandomi principalmente sui gin.
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Brusaporto
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