Chi è Wayne
Sono Wayne Young, un americano "trapiantato" che vive e lavora in Friuli Venezia Giulia dal 1998.
Dopo aver ottenuto il Diploma WSET e aver lavorato per Wine Spectator Magazine e come sommellier al ristorante Becco di Joe Bastianich a New York, ho deciso di cimentarmi nel lavoro in cantina.
Il mio piano era tornare a New York e iniziare un nuovo capitolo nel mondo del vino dopo la mia prima vendemmia...
Ma tre mesi sono diventati 4 anni, e dopo aver sposato la mia ragazza italiana, mi sono trasferito definitivamente a Udine nel 2002.