Chi è Giovanni
Grande appassionato dell’enogastronomia e del mondo del vino in particolare, della sua storia e delle emozioni che sa trasmettere.
All’insegnamento universitario, affianca la comunicazione e divulgazione del vino con il racconto dei territori che lo rappresentano e delle loro eccellenze enogastronomiche.
Dopo aver conseguito diploma di Sommelier AIS ha proseguito i suoi studi nel mondo dell’enogastronomia diplomandosi Assaggiatore ONAF, l’Associazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi.
Da tre anni cura il blog Vitinerari dedicato al viaggio e all’esplorazione delle eccellenze enogastronomiche d’Italia.