Giovanni Viganò
Grande appassionato dell’enogastronomia e del mondo del vino in particolare, della sua storia e delle emozioni che sa trasmettere.
All’insegnamento universitario, affianca la comunicazione e divulgazione del vino con il racconto dei territori che lo rappresentano e delle loro eccellenze enogastronomiche.
Dopo aver conseguito diploma di Sommelier AIS ha proseguito i suoi studi nel mondo dell’enogastronomia diplomandosi Assaggiatore ONAF, l’Associazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi.
Da tre anni cura il blog Vitinerari dedicato al viaggio e all’esplorazione delle eccellenze enogastronomiche d’Italia.
Dai corsi...
Corso di Degustazione vini
Milano / 16 Settembre 2021
Grazie ancora, Giovanni! È stato davvero un percorso interessantissimo! :)
Giada
Corso di Degustazione vini
Milano / 16 Settembre 2021
Buongiorno a tutte/i nella sezione documenti sono state caricate le ultime slide delle lezioni. Colgo l'occasione per salutarvi nuovamente tutte/i e per ringraziarvi per queste 5 serate davvero divertenti. A presto e.....salute! Giovanni
Giovanni
Corso di Degustazione vini
Milano / 16 Settembre 2021
Buongiorno a tutte/i. Nella sezione documenti trovate le slide della lezione di questa settimana sulla viticoltura, complete delle schede tecniche dei vini in degustazione. Buona lettura in questa domenica piovosa. Ci vediamo giovedi prossimo. Giovanni
Giovanni
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