Chi è Alessio
Alessio Rozzi, “Importatore artigianale”, è il fondatore di Enoteca Adriatica, piccola attività specializzata in Riesling e vini della Mitteleuropa, nonché organizzatore di approfonditi eventi di formazione sul vino, che hanno portato diversi esperti a Trieste e dintorni.
Vincitore della borsa di studio dell’Austrian Wine Marketing Board, è studente della WeinAkademie di Rust, prossimo al Diploma WSET, e già sommelier AIS e Assaggiatore ONAV.
È coautore di Zdravljica, la prima collana italiana di guide alle cantine della Slovenia, in aggiornamento nel 2022 con uscita prevista nei primi mesi del prossimo anno.