Chi è Alessio
Insegna a Bologna.
Alessio Atti, Maestro Enogastronomo e Sommelier con AIES Bologna, è presente su questo pianeta dal 1968 e vi approda a Bologna una domenica dopo pranzo, fosse giunto prima avrebbe partecipato alla tavola.
Perennemente alla ricerca della perdita di peso, ci prova con degustazioni e assaggi di vino. Senza riuscirci.
Grafico da 33 anni nelle ore diurne, alla sera tenta di divulgare la sacra parola del vino organizzando visite presso aziende vitivinicole e serate di degustazione.
Scrive un libro sui giovani vignaioli dei Colli Bolognesi tentando di dare visibilità al suo territorio, dove il Pignoletto non è il solo protagonista.
Corsi in partenza
Calici & Fornelli
Degustazione vini avanzato
Un corso dedicato a chi vuole saperne di più sui vini. Questi incontri costituiscono il naturale proseguimento del corso…
- Dal 10 novembre · 4 lezioni
- Bologna
Corsi in programmazione di Alessio
Corsi che Alessio tiene abitualmente: al momento senza una data in calendario, ma in arrivo.
Calici & Fornelli
Degustazione vini
Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al rist…
- Corso in programmazione
- Bologna