Corso di I grandi vitigni rossi italiani a Monza

3 incontri e 6.0 ore di lezione a 79 €

Alla scoperta dei grandi vini rossi. Con il primo livello del corso di degustazione vini avete acquisito le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in totale autonomia una degustazione. Adesso è venuto il momento di introdurre il vino in un contesto più ampio e completo. Per frequentare il corso è necessario conoscere le basi della degustazione.

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PROGRAMMA CORSO I grandi vitigni rossi italiani A Monza

Il corso avanzato di degustazione vini offrirà una panoramica dei più importanti e pregiati vitigni italiani a bacca rossa e dei vini che da essi hanno origine. Le lezioni prevedono una prima parte teorica relativa alla scoperta dei diversi vitigni e dei vini che ne discendono; successivamente verranno comparati in degustazione guidata quattro vini per ogni serata, scelti tra quelli descritti.

Indicativamente, il programma del corso avanzato vino Monza sarà il seguente:

Prima serata. Il nord: Nebbiolo
Piemonte, Lombardia e Valle d’Aosta le principali regioni dove viene allevato questo vitigno. Barolo, Barbaresco, Gattinara, Gemme, Roero, Valtellina Superiore, Sforzato di Valtellina le Docg che ne derivano.
Seconda serata. Il centro: Sangiovese
Il vitigno a bacca rossa più coltivato in Italia, se ne ricavano i più interessanti vini del centro Italia. Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Morellino di Scansano, Torgiano Rosso Riserva le Docg che lo utilizzano.
Terza serata. Il sud: Aglianico
Un vitigno che arriva dall’antica Grecia produce vini eleganti e longevi. Taurasi ed Aglianico del Vulture le sue massime espressioni. Parleremo anche di: Sagrantino, Montepulciano e Nero d’Avola e ne asseggeremo i vini.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail). Al primo incontro sarà consegnato il quarto bicchiere.

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

DOCENTE CORSO I grandi vitigni rossi italiani

Lorenzo Colombo

Calici & Fornelli

Esperto di enologia, da sempre si occupa di cultura enogastronomica. Attualmente svolge numerose attivita’ di docenza nell’ambito di corsi di degustazione vini e cultura enologica.

vedi tutti i corsi del docente >

SEDE: Monza

Eurohotel-Sala Milano
Via Monza, 27 Concorezzo a Monza

PAGAMENTO CORSO I grandi vitigni rossi italiani

Il prezzo totale del corso è di 79 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

Con bonifico bancario
Con Satispay
Con Carta di credito
Con Scalapay in 3 rate senza interessi

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo corsi@iltemporitrovato.org