Corso di Degustazione vini a Vicenza

5 incontri e 10.0 ore di lezione a 99 € 2023-09-01 2023-09-28 https://www.iltemporitrovato.org

Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al ristorante o a casa, appuntamenti galanti: sempre più il vino fa da nobile ed apprezzata cornice ad occasioni conviviali e sempre più è importante saper scegliere il vino giusto per occasioni sempre diverse. Le sempre crescenti adesioni alle nostre lezioni di Degustazione Vini sono una conferma della qualità dei nostri corsi e del clima coinvolgente che i nostri esperti docenti sanno creare in aula. In calendario dal 2004, il mondo dell’uva non smette di appassionarci.

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PROGRAMMA CORSO Degustazione vini A Vicenza

Eccoti al corso di Degustazione vini a Vicenza!

Con il percorso base di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l’analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento, della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo.
Il prima, il durante e il dopo di un calice di vino!

Il corso è strutturato in 5 incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all’assaggio guidato di tre vini differenti, per un totale di 15 degustazioni.
Ai partecipanti verranno forniti, compresi nel costo del corso, i bicchieri da degustazione ed una dispensa degli argomenti trattati in formato digitale.

Argomenti di questo corso di Degustazione vini a Vicenza:

Lezione n. 1

Cenni di viticoltura e vinificazione in bianco e in rosso.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.

Lezione n. 2

La tecnica di degustazione del vino: analisi visiva, olfattiva e gustativa.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.

Lezione n. 3

Vini spumanti, dolci, passiti e liquorosi.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.

Lezione n. 4

Elementi teorici di tecnica di abbinamento cibo-vino.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.

Lezione n. 5

Focus su un vitigno poliedrico: la famiglia dei vitigni PINOT.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

DOCENTE CORSO Degustazione vini

Alessio Ghiraldelli

Calici & Fornelli

Sommelier

Sono entrato nel mondo del vino nel 2013 frequentando i primi corsi di degustazione presso scuole professionali di Milano. Una volta rientrato a vivere in Veneto ho conseguito il diploma di qualificazione professionale per Sommelier presso AIS (Associazione Italiana Sommelier) ed ho iniziato a organizzare corsi ed eventi a partire dal 2016. Nel corso del 2018 ho frequentato il Master “Scuola di Champagne”.

Le mie esperienze si fondano sulla gestione di eventi di degustazione, workshop, seminari, cene a tema, corsi di avvicinamento al vino, organizzazione di tour enogastronomici e gite in cantina.

Oltre alla docenza per corsi di gruppo ho svolto anche consulenze personalizzate e il servizio di Sommelier a domicilio.

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SEDE: Vicenza

Elevator Hub-Spazio Lounge
Strada Di Casale 175 Vicenza

PAGAMENTO CORSO Degustazione vini

Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

Con bonifico bancario
Con Satispay
Con Carta di credito
Con Scalapay in 3 rate senza interessi

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org