Corso di Degustazione vini a Vicenza
5 incontri e 10.0 ore di lezione a 99 € da martedì 16 Gennaio 2024 2024-02-20 https://www.iltemporitrovato.org
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Eccoti al corso di Degustazione vini a Vicenza!
Con il percorso base di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l’analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento, della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo.
Il prima, il durante e il dopo di un calice di vino!
Il corso è strutturato in 5 incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all’assaggio guidato di tre vini differenti, per un totale di 15 degustazioni.
Ai partecipanti verranno forniti, compresi nel costo del corso, i bicchieri da degustazione ed una dispensa degli argomenti trattati in formato digitale.
Argomenti di questo corso di Degustazione vini a Vicenza:
Lezione n. 1
Cenni di viticoltura e vinificazione in bianco e in rosso.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.
Lezione n. 2
La tecnica di degustazione del vino: analisi visiva, olfattiva e gustativa.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.
Lezione n. 3
Vini spumanti, dolci, passiti e liquorosi.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.
Lezione n. 4
Elementi teorici di tecnica di abbinamento cibo-vino.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.
Lezione n. 5
Viaggiare degustando: i vini del “Nuovo Mondo”.
Degustazione di 3 vini scelti dall’insegnante.
Alessio Ghiraldelli
Calici & FornelliSommelier
Sono entrato nel mondo del vino nel 2013 frequentando i primi corsi di degustazione presso scuole professionali di Milano. Una volta rientrato a vivere in Veneto ho conseguito il diploma di qualificazione professionale per Sommelier presso AIS (Associazione Italiana Sommelier) ed ho iniziato a organizzare corsi ed eventi a partire dal 2016. Nel corso del 2018 ho frequentato il Master “Scuola di Champagne”.
Le mie esperienze si fondano sulla gestione di eventi di degustazione, workshop, seminari, cene a tema, corsi di avvicinamento al vino, organizzazione di tour enogastronomici e gite in cantina.
Oltre alla docenza per corsi di gruppo ho svolto anche consulenze personalizzate e il servizio di Sommelier a domicilio.
- martedì 16 Gennaio 2024 h.20.30-22.30
- martedì 23 Gennaio 2024 h.20.30-22.30
- martedì 30 Gennaio 2024 h.20.30-22.30
- martedì 6 Febbraio 2024 h.20.30-22.30
- martedì 20 Febbraio 2024 h.20.30-22.30
Strada Di Casale 175 Vicenza
Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.
Puoi pagare in uno dei seguenti modi:
- Con bonifico bancario
- Con Satispay
- Con Carta di credito
- Con Scalapay in 3 rate senza interessi
Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.
Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org
In 712 hanno già partecipato a questo corso!
Dal corso...
Corso di Degustazione vini
Vicenza / 28 Febbraio 2023
Buongiorno, Vi comunichiamo che la lezione di stasera presso Elevator si svolgerà nella sala corsi al primo piano dello stabile a vetri fronte strada. Troverete opportuna segnaletica in merito. Il parcheggio rimane lo stesso di martedì scorso. P.S. portate la scheda di degustazione cartacea che vi è stata consegnata settimana scorsa. Grazie.
Alessio