Corso di Degustazione vini a Parma

Corso di Degustazione vini a Parma
Corso di Degustazione vini a Parma

5 incontri e 10.0 ore di lezione a 99

Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al ristorante o a casa, appuntamenti galanti: sempre più il vino fa da nobile ed apprezzata cornice ad occasioni conviviali e sempre più è importante saper scegliere il vino giusto per occasioni sempre diverse. Le sempre crescenti adesioni alle nostre lezioni di Degustazione Vini sono una conferma della qualità dei nostri corsi e del clima coinvolgente che i nostri esperti docenti sanno creare in aula. In calendario dal 2004, il mondo dell’uva non smette di appassionarci.
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Con il corso base di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l’analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento,  della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo. Il prima, il durante e il dopo di un calice di vino!
Il corso è strutturato in cinque incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all’assaggio guidato di tre vini differenti.
Ai partecipanti verranno forniti, compresi nel costo del corso, i bicchieri da degustazione ed una dispensa degli argomenti trattati in formato digitale.

Il programma indicativo del corso vino Parma è il seguente:

  • Cenni di storia del Vino – La tecnica di degustazione
  • Etichettatura e tutela del consumatore
  • Dal grappolo al mosto, la vinificazione in bianco
  • Vinificazione in rosso e in rosato; i vini novelli
  • I vini spumanti e i vini dolci – Cenni di abbinamento cibo vino
Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

Team di Fermento Eventi

Calici & Fornelli

Fermento eventi si occupa di consulenze enologiche per le aziende Vitinivicole e di formazione del personale di accoglienza in cantina e di vendita e vanta collaborazioni con prestigiose aziende.
Organizza eventi legati al mondo del vino e incontri di divulgazione.
I Docenti di Fermento sono Enologi e Degustatori con lunga esperienza in Concorsi Enologici, collaborano con prestigiose guide del settore e con le principali associazioni di categoria.

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Casa Nel Parco-Spazio P
Casa Nel Parco In Strada Naviglio Alto 4/1,  Parma

Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

  • Con bonifico bancario
  • Con Satispay
  • Con Carta di credito
  • Con PayPal
  • Con Scalapay in 3 rate senza interessi

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo info@iltemporitrovato.org

Corso di Degustazione vini a Parma

5 incontri e 10.0 ore di lezione a 99 €

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 In 607 hanno già partecipato a questo corso!

Dal corso...

Corso di Degustazione vini
Parma / 8 Febbraio 2023

Ciao Natascia, grazie a voi per le piacevoli ore trascorse insieme! Il corso è stato per me una rivelazione alla scoperta del mondo del vino e ne sono entusiasta. Parteciperò con piacere ad altri eventi che organizzerete come per esempio visite a cantine o quant’altro.

Gabriella

Corso di Degustazione vini
Parma / 8 Febbraio 2023

Ciao a tutti, grazie per la vostra partecipazione al nostro ultimo corso a Parma, siete stati partecipativi, ci avete aiutato quando avevamo bisogno e ci avete dato tantissime soddisfazioni! Speriamo che vi siano piaciuti gli argomenti del corso, e i vini che abbiamo bevuto. Prima di salutarci, con l'auguri di rivederci presto, vi lasciamo un po' di informazioni. Se volete approfondire, alcuni link utili: Libri: - Perfect Pairings di Evan Goldstein - solo in inglese : https://amzn.to/3Tz8OgN - L'Arte del Vino di Madeline Puckette - in italiano (esiste anche in inglese) - il mio libro preferito per una conoscenza basilare ma globale, chiaro e semplice, con illustrazioni bellissime (lei è quella dell'Oenococcus Oeni e le palline di acido lattico ;) !): https://amzn.to/40aOxjV Siti: - il nostro ovviamente: https://vitadacalice.it/ - Il Giornale del Cibo: qui trovate tutti gli articoli sul vino scritti da me: https://www.ilgiornaledelcibo.it/author/natascia-rioli/ - Wine Folly, sempre di Madeline Puckette: https://winefolly.com/ - Jancis Robinson, la più autorevole giudice e critica di vino al mondo: https://www.jancisrobinson.com/ Se volete restare in contatto con noi, potete compilare questo form e lasciarci i vostri contatti: https://mailchi.mp/0aeec942d886/newsletter-vita-da-calice così sarà più facile per noi invitarvi ai prossimi eventi che organizzeremo. Vi ricordiamo che potete sempre contattarci a info@vitadacalice.it o su Instagram a @vitadacalice A prestissimo e in alto i calici, sempre! Nat & Andrea

Natascia

Corso di Degustazione vini
Parma / 15 Settembre 2021

Grazie mille Natascia, la tua passione per la materia arriva forte e chiara alle lezioni! Grazie per questi suggerimenti che per chi, come me , si approccia per la prima volta alla materia, sono preziosissimi!

Elena