Corso di Degustazione vini avanzato a Verona

Questa serie di lezioni di secondo livello, che si terranno a Verona, si propone di guidare il novello degustatore verso una conoscenza più sicura e ragionata del mondo del vino. Si parte quindi con un corso che trattando argomenti nuovi o appena introdotti durante il primo livello, mira a completare le conoscenze acquisite. Saranno presentati e assaggiati 3 vini ogni lezione, per un totale di 9 vini.

Argomenti del corso di Degustazione Vini Avanzato a Verona:

Lezione 1

Approfondimento Tecnica di Degustazione e Analisi sensoriale (i sensi). Confronto tra i vini di qualità e i vini economici (tetrapak/cartone).

Lezione 2

Le nuove tendenze. I vini biologici e biodinamici. I vini naturali. Enografia e vitigni.

Lezione 3

Evoluzione dei vini, maturazione, invecchiamento, affinamento. I tannini. Le diverse chiusure (tappi in sughero e plastica). Cenni sul mondo dei distillati da uva e vino.

Sarà fornita una dispensa, in formato digitale, degli argomenti trattati. Ogni partecipante dovrà portare i 3 calici da degustazione ricevuti al corso base (la partecipazione è comunque aperta anche a chi non abbia seguito il livello base con Il Tempo Ritrovato e per i nuovi iscritti sarà possibile acquistare i tre calici ISO al prezzo totale di 10€, previo preavviso via mail).

Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

• Con bonifico bancario
• Con Satispay

Se non hai nessuna possibilità di eseguire il pagamento con una delle precedenti opzioni (caldamente consigliate per ragioni legate all'emergenza sanitaria), potrai pagare la quota in contanti al primo incontro a meno che il corso non abbia persone in lista d'attesa; in tal caso il pagamento anticipato sarà richiesto per riservare il posto.

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org