3 incontri e 6.0 ore di lezione a 89 €
Il corso Avanzato di degustazione vini a La Spezia ti guiderà verso una conoscenza più sicura e ragionata del mondo del vino. Il corso mira a sviluppare le conoscenze acquisite con il livello base, puntando su un approccio meno teorico e più esperienziale: saranno sempre presentati in degustazione tre vini per ciascuna lezione per un totale di 9 vini.
Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (la partecipazione è comunque aperta anche a chi non abbia seguito il livello base con Il Tempo Ritrovato e per i nuovi iscritti sarà possibile acquistare i tre calici ISO al prezzo totale aggiuntivo di 10€, preavvisandoci via mail).
Sommelier
Mi chiamo Emiliano Bixio e da molti anni, sia per passione che per lavoro, ho a che fare con il mondo fantastico dei vini e delle birre.
Per diverso tempo mi sono limitato ad essere un appassionato consumatore, ma dal 2005 ho iniziato un percorso di approfondimento che è diventato per me un lavoro a tutti gli effetti.
Fino al 2008 ho gestito un pub a Sestri Levante, poi dal 2008 ho iniziato la mia attività di agente, che continua tutt’ora, per una delle aziende più importanti in Italia per quanto riguarda il mondo del beverage.
Negli anni mi sono sempre tenuto aggiornato con corsi federali sul vino e approfondimenti sulla birra; ho visitato birrifici sia in Belgio che in Repubblica Ceca che in Germania, oltre ovviamente alle principali strutture italiane.
Emiliano è Sommelier diplomato FISAR nel 2008 e dal 2013 ricopre il ruolo di direttore di corso.
Il prezzo totale del corso è di 89 € per persona.
Puoi pagare in uno dei seguenti modi:
Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.
Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org
3 incontri e 6.0 ore di lezione a 89 €
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