Corso di I vini del Centro Italia a Monza

Corso di I vini del Centro Italia a Monza
Corso di I vini del Centro Italia a Monza

4 incontri e 8.0 ore di lezione a 99 €

Viaggio alla scoperta dei vitigni italiani. Questi incontri costituiscono il naturale proseguimento del corso base e si inseriscono all’interno di un percorso enologico dedicato a chi vuole conoscere meglio il ricco mondo enologico italiano.

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Insieme agli altri corsi di approfondimento che saranno presentati nei prossimi mesi, questa serie di lezioni si propone di guidare il novello degustatore verso una conoscenza più sicura e ragionata del mondo del vino. Il corso è decisamente orientato alla degustazione pratica: saranno infatti presentati quattro vini a lezione. Indicativamente il programma sarà il seguente:

  • Toscana
    Una delle più importanti regioni enologiche italiane, dove si trovano ben 50 denominazioni. A questa regione dedicheremo due serate, una tutta improntata sul suo vitigno principe, il Sangiovese, focalizzandoci quindi sulle denominazioni dove il nostro vitigno gioca un ruolo principale: Brunello di Montalcino, Chianti e Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano etc. Nell’altra serata toccheremo “L’altra Toscana”, ossia vecchie e nuove denominazioni che prevedono l’utilizzo di vitigno diversi, come Bolgheri, Vernaccia di San Gimignano, Cortona e molte altre.
  • Marche
    La regione del Verdicchio, ma non solo, basti pensare all’importanza del Montepulciano in denominazioni come Conero e Rosso Piceno. Nella regione ci sono inoltre vitigni assai particolari, come la Lacrima di Morro d’Alba, la Vernaccia Nera ed il Maceratino.
  • Umbria
    Negli ultimi anni la fama della regione deriva dal Sagrantino, ma non possiamo dimenticarci dell’Orvieto, uno tra i più importanti vini bianchi dell’Italia centrale.
    Nella regione di producono poi alcuni tra i migliori vini muffati d’Italia, e ci sono inoltre alcuni interessanti vitigni autoctoni, come il Grechetto ed il Trebbiano Spoletino.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail). Al primo incontro sarà consegnato il quarto bicchiere.

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

Lorenzo Colombo

Calici & Fornelli

Esperto di enologia, da sempre si occupa di cultura enogastronomica. Attualmente svolge numerose attivita’ di docenza nell’ambito di corsi di degustazione vini e cultura enologica.

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S.Ambrogio - Sala grande
Via Amendola a Monza

Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

  • Con bonifico bancario
  • Con PayPal

Se non hai nessuna possibilità di eseguire il pagamento con una delle precedenti opzioni (caldamente consigliate per ragioni legate all'emergenza sanitaria), potrai pagare la quota in contanti al primo incontro a meno che il corso non abbia persone in lista d'attesa; in tal caso il pagamento anticipato sarà richiesto per riservare il posto.

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo info@iltemporitrovato.org

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4 incontri e 8.0 ore di lezione a 99 €

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