Corso di Nebbiolo un vitigno tanti vini a Torino

2 incontri e 4.0 ore di lezione a 59 €

Alla scoperta di un vitigno ricco di sorprese! Dalle morbide colline delle Langhe ai rudi contrafforti del Roero, dal dolce Monferrato ai ripidi terrazzamenti della Valtellina: un viaggio lungo i filari dei diversi terroir per conoscere ed apprezzare la maestria di tanti vignaioli, custodi gelosi di antichi saperi. Due incontri che fanno parte del percorso enologico Cultura del Vino by Il Tempo Ritrovato, dedicato a chi vuole saperne di più.

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PROGRAMMA CORSO Nebbiolo un vitigno tanti vini A Torino

Il corso base di cinque lezioni costituisce un buon punto di partenza per esplorare il mondo del vino, fornisce ai partecipanti gli strumenti essenziali per poter degustare consapevolmente, tuttavia esistono alcune eccellenze enologiche italiane che richiedono particolari approfondimenti, poiché racchiudono pezzi di storia e antiche consolidate tradizioni.
Il vitigno NEBBIOLO è uno di queste, è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo, invidiato dai vignaioli d’oltralpe, amato e lodato dai critici più severi.
In due incontri, Egidio Fusco aiuta a comprendere il sottile fascino che emana dalle uve di Nebbiolo, illustra le aree ove si coltivano e permette di confrontare le differenti tipologie; l’impronta inconfondibile di quest’uva è messa in evidenza, affinché rimanga nella memoria dei partecipanti e si faccia riconoscere in ogni occasione.
Durante i due incontri saranno assaggiati almeno dieci vini.

Una ghiotta occasione per completare il percorso didattico intrapreso!

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail).

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

DOCENTE CORSO Nebbiolo un vitigno tanti vini

Luciano Pavesio

Calici & Fornelli

Esordi giornalistici nel lontano 1984 nel mondo sportivo, affiancando la scrittura sul giornale locale Corriere di Chieri alla pratica sportiva di tennis e cliclismo, attività che svolge tutt’ora insieme al podismo e al trekking alpino.

La passione per il vino e per l’intero mondo enogastronomico nasce agli inizi degli anni ’90 seguendo la filosofia di SlowFood, interessi che sono progressivamente progrediti frequentando un paio di corsi di degustazione e soprattutto confrontandosi con altri degustatori e partecipando ad eventi legati al mondo del vino, oltre a visitare molte cantine di produttori italiani, in particolare del Piemonte e Alto Adige.

Da una dozzina d’anni collabora con alcune riviste on-line di settore, attualmente con LaVinium.com, Vinit.net e Gustosamente.com

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SEDE: Torino

Housing Giulia-Sala Delle Parole
Via Cigna 14/L a Torino

PAGAMENTO CORSO Nebbiolo un vitigno tanti vini

Il prezzo totale del corso è di 59 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

Con bonifico bancario
Con Satispay

Se non hai nessuna possibilità di eseguire il pagamento con una delle precedenti opzioni (caldamente consigliate per ragioni legate all'emergenza sanitaria), potrai pagare la quota in contanti al primo incontro a meno che il corso non abbia persone in lista d'attesa; in tal caso il pagamento anticipato sarà richiesto per riservare il posto.

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo info@iltemporitrovato.org