Corso di Mindfulness alimentare a Monticello Brianza

2 incontri e 5.0 ore di lezione a 49 €da domenica 20 Settembre 2026

La mindfulness applicata al campo alimentare, all’atto del mangiare, prende il nome di MINDFUL EATING.

Un’esperienza che coinvolge in maniera totale corpo, cuore e mente, che ci assistono nello scegliere il cibo, prepararlo e mangiarlo.

La Mindful Eating attiva tutti i nostri sensi, ci immerge completamente nell’esperienza del mangiare.

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Sconto di 10,00€ sulla quota del corso per i soli residenti nel comune di Monticello Brianza.

Riscopri il Piacere del Cibo con Consapevolezza

Mangiare è uno degli atti più naturali e frequenti della nostra vita, eppure è diventato uno dei più automatici. Spesso consumiamo i pasti rispondendo a stimoli esterni (orari, distrazioni, schermi) o interni (stress, noia, emozioni), perdendo il contatto con i segnali biologici del nostro corpo.

Questo workshop nasce con l’obiettivo di offrire una pausa da questo automatismo. Non si tratta di una dieta, non ci sono regole rigide o cibi proibiti: il Mindful Eating è una pratica di attenzione intenzionale e non giudicante rivolta all’atto di nutrirsi.

In questo breve workshop cercheremo insieme di iniziare a capire come riappropriarci di questa consapevolezza, unendo teoria, esperienza diretta e confronto.

Gli obiettivi del corso

Identificare i tuoi automatismi Riconoscere quando e perché mangi in modo inconsapevole (il “pilota automatico”).
Decodificare i segnali del corpo  Distinguere la fame biologica e i segnali di sazietà dalle spinte emotive o mentali.
Sviluppare la presenza sensoriale  Imparare a utilizzare i cinque sensi per aumentare l’appagamento e la soddisfazione durante il pasto.
Coltivare il non-giudizio  Sostituire il senso di colpa legato al cibo con un approccio di curiosità e gentilezza verso te stesso.

Il programma in pillole

Il workshop è suddiviso in due moduli complementari, della durata di due ore e mezza, ciascuno strutturato in tre momenti: una parte teorica, un’esperienza pratica e uno spazio di condivisione di gruppo.

Presenza, Sensi e Rallentamento

Teoria: I fondamenti del Mindful Eating. Come lo stress e la fretta alterano la nostra percezione del cibo e della digestione. Togliere il “pilota automatico”.

Esperienza Pratica: La meditazione dei cinque sensi. Un esercizio guidato di rallentamento profondo attraverso l’esplorazione consapevole di un alimento naturale, per rieducare il palato e la mente alla lentezza.

Condivisione: Analisi delle resistenze al rallentamento e introduzione alla pratica quotidiana.

La Complessità della Fame e i Meccanismi del Cibo

Teoria: La mappa dei 7 tipi di fame (occhi, naso, bocca, stomaco, cellule, mente, cuore). La differenza strutturale tra fame fisica e fame emotiva. Gli alimenti ultra-processati.

Esperienza Pratica: L’esperimento del contrasto. Assaggio guidato e comparativo tra un alimento naturale e un alimento ultra-processato industriale. Osserveremo sul campo come l’industria alimentare stimola la “fame della bocca” e altera il senso di sazietà.

Condivisione: Riflessione sulle trappole del cibo industriale, gestione della fame emotiva e definizione di un intento di consapevolezza personale per il futuro.

Note per la partecipazione

📌 A chi è rivolto: A chiunque abbia la curiosità di esplorare il proprio rapporto con il cibo. Non servono competenze pregresse di meditazione.

🎒 Cosa portare: Abbigliamento comodo e una mente curiosa. Tutto il materiale per le esperienze guidate (cibi per gli assaggi) sarà fornito durante gli incontri.

⚠️ Nota importante: Se soffri di allergie o intolleranze alimentari, ti preghiamo di segnalarlo al momento dell’iscrizione per permetterci di adattare gli assaggi in totale sicurezza.

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

DOCENTE CORSO Mindfulness alimentare

Simone Draghi

Io & Gli altri

Sono uno psicologo abilitato, attualmente in formazione come psicoterapeuta presso il Centro di Terapia Cognitiva di Como. Credo che la psicologia non debba “aggiustare” le persone, ma aiutarle a riscoprirsi, portando consapevolezza sia nella mente che nel corpo.

Mi sono laureato in Scienze e Tecniche Psicologiche in Bicocca con magistrale in Psicologia presso il San Raffaele di Milano, esercito come psicologo clinico in libera professione, offrendo supporto psicologico mirato ad adolescenti e adulti. Lavoro inoltre come psicologo e operatore di ricerca presso la Lega del Filo d’Oro, dove mi occupo dei bisogni legati alla percezione sensoriale e all’autonomia. Durante il mio percorso ho collaborato a progetti di ricerca in psico-oncologia presso l’IRCCS Ospedale San Raffaele, contribuendo a pubblicazioni internazionali focalizzate sul benessere dei pazienti attraverso l’integrazione mente-corpo.

La mia visione professionale è profondamente intrecciata con la mia storia personale. Lo sport è stato la mia prima scuola di consapevolezza corporea. Come sportivo, ho imparato che il corpo è il nostro primo confine e, al tempo stesso, il nostro ponte principale verso l’esterno. Questa attenzione alla fisicità è stata nutrita anche dal teatro, dove ho esplorato come la postura e il gesto raccontino la nostra verità presente. Integrare la mente con la dimensione corporea ed emotiva è, per me, il modo migliore per abitare la propria vita con reale consapevolezza.

Amo esplorare contesti umani profondamente diversi dal mio, alcune esperienze di vita e volontariato hanno radicato in me l’idea che la cura dell’altro è fatta soprattutto di presenza fisica e ascolto autentico, elementi che vanno ben oltre le parole e che, per incontrare davvero l’altro, sia necessario prima di tutto esserci con tutti noi stessi, creando un contatto umano reale e profondo.

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