Corso di Degustazione vini a Torino
5 incontri e 10.0 ore di lezione a 99 €da mercoledì 22 Aprile 2026
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Con il corso base di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l’analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento, della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo. Il prima, il durante e il dopo di un calice di vino!
Il corso è strutturato in cinque incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all’assaggio guidato di tre vini differenti.
Ai partecipanti verranno forniti, compresi nel costo del corso, i bicchieri da degustazione ed una dispensa degli argomenti trattati in formato digitale.
Il programma indicativo del corso vino Torino è il seguente:
- Breve storia del vino. La degustazione
- Le schede di degustazione. Il vigneto e la vendemmia.
- Vinificazione in bianco e in rosso. Vini rosati e vini novelli
- Gli spumanti: metodo charmat e metodo classico
- Vini passiti, liquorosi ed aromatizzati.
Luciano Pavesio
Calici & FornelliEsordi giornalistici nel lontano 1984 nel mondo sportivo, affiancando la scrittura sul giornale locale Corriere di Chieri alla pratica sportiva di tennis e cliclismo, attività che svolge tutt’ora insieme al podismo e al trekking alpino.
La passione per il vino e per l’intero mondo enogastronomico nasce agli inizi degli anni ’90 seguendo la filosofia di SlowFood, interessi che sono progressivamente progrediti frequentando un paio di corsi di degustazione e soprattutto confrontandosi con altri degustatori e partecipando ad eventi legati al mondo del vino, oltre a visitare molte cantine di produttori italiani, in particolare del Piemonte e Alto Adige.
Da una ventina d’anni collabora con alcune riviste cartacee e online di settore, attualmente con La Stanza del vino e Vinit e per il settimanale Corriere di Chieri e dintorni.
- mercoledì 22 Aprile 2026 h.21.00-23.00
- mercoledì 29 Aprile 2026 h.21.00-23.00
- mercoledì 6 Maggio 2026 h.21.00-23.00
- mercoledì 13 Maggio 2026 h.21.00-23.00
- mercoledì 20 Maggio 2026 h.21.00-23.00
Via Cigna 14/L a Torino
Il prezzo totale del corso è di 99 € per persona.
Puoi pagare in uno dei seguenti modi:
- Con bonifico bancario
- Con Satispay
- Con Carta di credito
- Con Scalapay in 3 rate senza interessi
Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.
Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo contatti@iltemporitrovato.org
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Dal corso...
Corso di Degustazione vini
Torino / 4 Febbraio 2026
Buongiorno a tutti! Di seguito riporto le regole per il recupero delle lezioni: - Il recupero delle lezioni perse -e comunicata in anticipo- è possibile, su richiesta, partecipando in corsi successivi. - L'interessata/o dovrà tenere d'occhio i calendari sul nostro sito e -pochi giorni prima dell'inizio del nuovo corso- comunicare via email la data scelta per il recupero. In questo modo vi verrà indicato se 1) le date sono confermate, 2) vi è disponibilità di posti. Per tutti i corsi, se non vi sono nuove date disponibili, consigliamo l'iscrizione al servizio di notifica di attivazione nuovi corsi, per rimanere aggiornati: www.iltemporitrovato.org/notifica Buona giornata! Luciano Pavesio
Luciano
Corso di Degustazione vini
Torino / 9 Marzo 2016
Tanti auguri di buona Pasqua a tutti!
Chiara
Corso di Degustazione vini
Torino / 9 Marzo 2016
Un augurio di una Serena Pasqua a tutti!
Luciano