Corso di Degustazione vini avanzato a Monticello Brianza

Il corso avanzato di degustazione vini ti guiderà verso una conoscenza più sicura e ragionata del mondo del vino. Il corso mira a completare le conoscenze acquisite con il livello base puntando su un approccio più pratico: saranno infatti presentati in degustazione quattro vini per ciascuna lezione.

Il programma indicativo del corso avanzato vino Monticello è il seguente:

• Approfondimento sulla degustazione con particolare attenzione all’olfatto
• Prima del vino: il vigneto e la vendemmia.
  Le nuove tendenze: i vini biologici e biodinamici.
• Metodi alternativi di vinificazione.
  Maturazione ed affinamento del vino: botti e barriques.
  Le diverse chiusure (tappi in sughero e plastica) ed i recipienti alternativi (tetrapak).
  I vini economici da supermercato. Un confronto tra vini in cartone ed in bottiglia
  I vini orange e le vinificazioni in anfora
• Il vino a casa: conservazione e servizio. Cenni sull’abbinamento cibo-vino. Cenni sulla legislazione vitivinicola.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail), al primo incontro sarà consegnato il quarto bicchiere.

Il prezzo totale del corso è di 79 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

• Con bonifico bancario

Se non hai nessuna possibilità di eseguire il pagamento con una delle precedenti opzioni (caldamente consigliate per ragioni legate all'emergenza sanitaria), potrai pagare la quota in contanti al primo incontro a meno che il corso non abbia persone in lista d'attesa; in tal caso il pagamento anticipato sarà richiesto per riservare il posto.

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo info@iltemporitrovato.org