Corso di Degustazione vini a Reggio Emilia

5 incontri e 10.0 ore di lezione a 99 € da lunedì 20 Maggio 2024 2024-06-17 https://www.iltemporitrovato.org

Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al ristorante o a casa, appuntamenti galanti: sempre più il vino fa da nobile ed apprezzata cornice ad occasioni conviviali e sempre più è importante saper scegliere il vino giusto per occasioni sempre diverse. Le sempre crescenti adesioni alle nostre lezioni di Degustazione Vini sono una conferma della qualità dei nostri corsi e del clima coinvolgente che i nostri esperti docenti sanno creare in aula. In calendario dal 2004, il mondo dell’uva non smette di appassionarci.

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PROGRAMMA CORSO Degustazione vini A Reggio Emilia

Benvenuti al corso di degustazione vini a Reggio Emilia!

Con il corso base di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l’analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento, della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo. Il prima, il durante e il dopo di un calice di vino!
Il corso è strutturato in cinque incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all’assaggio guidato di tre vini differenti.
Ai partecipanti verranno forniti, compresi nel costo del corso, i bicchieri da degustazione ed una dispensa degli argomenti trattati in formato digitale.

Il programma indicativo del corso vino è il seguente:

Cenni di storia del Vino – La tecnica di degustazione
Etichettatura e tutela del consumatore
Dal grappolo al mosto, la vinificazione in bianco
Vinificazione in rosso e in rosato; i vini novelli
I vini spumanti e i vini dolci – Cenni di abbinamento cibo vino

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

DOCENTE CORSO Degustazione vini

Team di Fermento Eventi

Calici & Fornelli

Fermento eventi si occupa di consulenze enologiche per le aziende Vitinivicole e di formazione del personale di accoglienza in cantina e di vendita e vanta collaborazioni con prestigiose aziende.
Organizza eventi legati al mondo del vino e incontri di divulgazione.
I Docenti di Fermento sono Enologi e Degustatori con lunga esperienza in Concorsi Enologici, collaborano con prestigiose guide del settore e con le principali associazioni di categoria.

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