Chi è Riccardo
Insegna a Carrara.
Sommelier
Il Vino è stato da sempre la mia passione, trasmessa da mio suocero, fondatore dell’Enoteca la Cantinetta a Carrara. Creata nel 1960, ad oggi ha raggiunto le 5-6 mila etichette tra i vini più importanti al mondo.
Amministratore dell’Enoteca, ho creato 10 anni fa un sito online, cercando di soddisfare i clienti con consigli e novità della mia vetrina.
Nel 2010 ho ottenuto l’abilitazione professionale di Sommelier.
Invitato a partecipare ad eventi esclusivi in aziende vinicole importanti, ho conosciuto le loro storie ed i loro territori. Incontrando titolari di cantine, agronomi ed enologi e... degustando calici di vino, ho approfondito sempre di più la mia cultura.
“Trasmettere la mia passione unendo la vista, l’olfatto, il gusto: porto così a farvi conoscere la qualità del vino."
Corsi in programmazione di Riccardo
Corsi che Riccardo tiene abitualmente: al momento senza una data in calendario, ma in arrivo.
Degustazione vini
Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al rist…
- Corso in programmazione
- Carrara
Degustazione vini avanzato
Un corso dedicato a chi vuole saperne di più sui vini. Questi incontri costituiscono il naturale proseguimento del corso…
- Corso in programmazione
- Carrara