Alessandra Agrestini, bellunese di nascita, bolognese d’adozione; consulente birrario freelance, docente, formatore e giudice internazionale, promuove il made in Italy birrario anche oltre confine attraverso seminari e conferenze.
Autrice del libro “Di cotte e di crude, 30 anni di birra artigianale italiana”, Maggioli Editore.
Collabora con numerose realtà (Cronache di Birra, Fermento Birra, Birra Nostra, Unionbirrai e UB Academy…) oltre a scrivere per riviste, web-magazine e libri a tema, da oltre quindici anni.
Nel tempo libero viaggia, seguendo la sua seconda passione, il vino.
Ciao a tutti, caricate le dispense dell'ultima lezione e quelle dell'Italia... ups, ero convinta di averlo già fatto, scusatemi tanto!
Alessandra
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