Erika Goffi
Biersommelier – Esperta di turismo brassicolo – Giudice birrario
Operatrice turistica per vocazione, appassionata da svariati anni ormai (correva l’anno 2010) di birre artigianali di qualità.
Passione nata per curiosità, consolidata poi con corsi di formazione a cura di MOBI, Slow Food ed altri percorsi formativi in ambito birrario. Nel 2013 il grande sogno di trasferirsi nel “Paradiso delle Birre” prende vita: un “viaggio” lungo più di un anno, alla scoperta del Belgio e dei suoi protagonisti in ambito birrario; non solo i grandi nomi di fama internazionale ma anche quelle realtà minori, sconosciute al di fuori della Terra delle “frites”. Un viaggio che ha poi visto una deviazione di rotta verso i Paesi Bassi e la Germania dove il bagaglio culturale birrario ha avuto modo di arricchirsi ulteriormente!
Il rientro in Franciacorta, di cui è originaria, ha rappresentato lo stimolo per intraprendere una nuova sfida: parlare di birra in una Terra a forte vocazione vitivinicola. Iniziano cosi le collaborazioni con i birrifici, i bar, i ristoranti ed alcune associazioni culturali locali per promuovere e realizzare eventi di cultura birraria.
Socia “Le Donne della Birra”, associazione finalizzata alla promozione della cultura birraria al femminile, ha inoltre collaborato con le “Barley’s Angels” durante il suo soggiorno a Frankfurt, in Germania.
Da gennaio 2016 collabora con la rivista del MOBI, per la quale ha scritto articoli legati al turismo brassicolo.
Erika divide attualmente il suo universo brassicolo con quello del vino, lavorando presso un’enoteca/beershop. È inoltre assaggiatrice diplomata ONAV e ha collaborato con la cantina Barone Pizzini, occupandosi di visite guidate e degustazioni per clienti italiani e stranieri.
Dal 2023 è “Recognized BJCP Judge” ovvero giudice birrario riconosciuto dal programma certificato americano BJCP.
Il mio motto: credo fortemente che mettere passione in ciò che facciamo possa portarci a raggiungere grandi traguardi, mi ritrovo per questo a pieno nelle parole del grande fisico/filosofo Albert Einstein “I have no special talent. I’m only passionately curious”.
Dai corsi...
Corso di Degustazione birra
Casa / 26 Gennaio 2026
Buongiorno, come promesso vi lascio di seguito il link dropbox per scaricare le presentazioni in formato PDF: https://www.dropbox.com/scl/fo/5bgqsi6bwucaxz6xb7wbt/AOXCfWrGCIZq3QJgA8ruHVI?rlkey=at0ncptyxadqx2e3pd7ahigz0&dl=0 Per qualsiasi info aggiuntiva, potete contattarmi direttamente a bresciabeertour@gmail.com Grazie ancora per l'attiva partecipazione, Cheers! Erika
Erika
Corso di Degustazione birra
Brescia / 12 Novembre 2025
Buongiorno a tutti, come promesso qui sotto lascio il link alle presentazioni PDF del corso! Ci vediamo stasera per ultimo appuntamento Cheers, Erika https://www.dropbox.com/scl/fo/e9y7x3geom2gw0u3csg1t/AIIIljQMYotaWtJTdlTySLQ?rlkey=wfuigxfj75i0carxomyucckvf&dl=0
Erika
Corso di Degustazione birra
Brescia / 13 Maggio 2025
Buongiorno a tutti, come promesso, di seguito il link attraverso il quale poter scaricare le presentazioni delle lezioni: https://www.dropbox.com/scl/fo/9mbhhnk2trkm6krvqvhje/ALHyPzC_SbFOmTT5PpBIuPc?rlkey=nwzzcnmc01pf7benpncxhmdyj&dl=0 Grazie a tutti per la partecipazione! Per info sulle birre bevute o altro, scrivetemi pure: bresciabeertour@gmail.com Cheers
Erika
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