Corso di Mindfulness alimentare base ad Alessandria

La Mindfulness applicata all’alimentazione e all’atto del nutrirci si chiama MINDFUL EATING e ci immerge nell’esperienza del mangiare e assaporare attraverso cinque incontri per iniziare un percorso di consapevolezza. Nel contesto della nostra società moderna, dove spesso mangiamo in modo veloce e poco consapevole, la Mindfulness applicata al cibo, sta guadagnando sempre più interesse, come approccio per sviluppare un rapporto sempre più presente e salutare con il cibo e con il nostro modo di mangiare.

Il Mindful Eating coinvolge attenzione, impegno e un po’ alla volta, ci aiuta a diventare più intimi con le sensazioni fisiche, le emozioni e i pensieri associati all’alimentazione, non solo all’atto di mangiare, ma all’intera esperienza del cibo, compresa la scelta, la preparazione e il suo consumo, ai sapori e ai desideri.

L’obiettivo del corso Mindfulness alimentare è di aumentare la consapevolezza di ciò che mangiamo, promuovendo i benefici che una relazione sana e consapevole con il cibo e con noi stessi possono dare e che recenti ricerche hanno evidenziato essere possibili:

• Mangiare in modo consapevole
• Prestare attenzione ai segnali di fame e sazietà
• Maggiore consapevolezza agli stimoli alimentari
• Riconoscere le emozioni associate all’alimentazione
• Fare scelte alimentari più consapevoli
• La maggior consapevolezza al processo del mangiare può aiutare a migliorare la digestione e avere un impatto significativo sulla salute
• Riduzione dei comportamenti alimentari incontrollati
• Sviluppare un atteggiamento più compassionevole e non giudicante verso sé stessi

Questo corso di Mindfulness alimentare a Alessandria, composto da 5 lezioni di un’ora e mezza l’una, è rivolto a chiunque voglia migliorare la qualità del rapporto con il cibo ed è adatto sia a chi non conosce ancora la Mindfulness che a chi la sta già coltivando da un certo periodo di tempo.

Argomenti del corso Mindfulness alimentare ad Alessandria:

1° Incontro: Il pilota automatico e il cambio di rotta

• Introduzione alla Mindfulness
• Cos’è il Mindful Eating
• Linee guida per la meditazione
• Pratica di Mindfulness: Respiro
• Scheda di lavoro: Quanto sei mindful?
• Pratica di Mindfulness: Mangiare con i 5 sensi
• Conclusioni

2° Incontro: Fluire anziché ristagnare

• Pratica di Mindfulness iniziale
• Tema di lavoro: la smania di cibo
• Scheda di lavoro: le abilità di mangiatore consapevole
• Pratica di Mindfulness: cavalcare l’onda
• Pratica di chiusura e conclusioni

3° Incontro: Diversi tipi di fame

• Meditazione di apertura
• Tema di lavoro: i 9 tipi di fame
• I segnali di sazietà e pienezza
• Scheda di lavoro: diventare mangiatori consapevoli
• Pratica di consapevolezza aperta e conclusioni

4° Incontro: Consapevoli delle voglie e scelte alimentari consapevoli

• Meditazione: Accorgersi e sentire
• Scheda di lavoro: Come fare uno spuntino consapevole
• Esercizio: cosa sono le voglie di cibo
• Come apportare piccoli cambiamenti
• Pratica Mindfulness di conforto

5° Incontro: Come proseguo?

• Pratica iniziale di Gratitudine
• Il pasto consapevole
• Esercizio di consapevolezza: cosa mi porto a casa?
• Condivisione in gruppo
• Meditazione di Gentilezza amorevole

 

Materiale fornito dalla docente: di volta in volta le schede di lavoro e le meditazioni (file audio) per poter praticare tra un incontro e l’altro

A cura dei partecipanti:

Per stare comodi occorrono il solito materassino da yoga e uno o due cuscini. Calzettoni (le scarpe andranno lasciate fuori dalla stanza).

Una copertina se doveste avere freddo stando seduti un po’ a lungo E indossate una tuta in modo da essere comodi e liberi nei movimenti. Portate con voi una biro o una matita, insomma qualcosa per scrivere

Nell’ultimo incontro faremo un pasto consapevole insieme (in modalità Mindfulness), quindi sarà necessario portarvi l’occorrente da casa (riceverete indicazioni dalla docente)