Degustazione vini base a La Spezia

Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica. Serate fra amici, cene di lavoro al ristorante o a casa, appuntamenti galanti: sempre più il vino fa da nobile ed apprezzata cornice ad occasioni conviviali e sempre più è importante saper scegliere il vino giusto per occasioni sempre diverse.

Degustazione vini base
Le sempre crescenti adesioni alle nostre lezioni di Degustazione Vini sono una conferma della qualità dei nostri corsi e del clima coinvolgente che i nostri esperti docenti sanno creare in aula. In calendario dal 2004, il mondo dell'uva non smette di appassionarci.
Info sul corso Cosa imparerai

Benvenuto al corso di Degustazione vini a La Spezia!

Con il corso di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l'analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento, della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo. Il prima, il durante, e il dopo di un calice di vino! Il corso è strutturato in cinque incontri serali da due ore.

Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all'assaggio guidato di tre vini differenti. Ai partecipanti verranno forniti, compresi nel costo del corso, i bicchieri da degustazione.

Argomenti del corso di Degustazione Vini a La Spezia:

Lezione 1 - Analisi sensoriale del vino
  • Come degustare al meglio un vino
Lezione 2 - Vinificazione in bianco o rosso
  • Come si produce il vino bianco, rosso e rosé
Lezione 3 - Metodo Classico e metodo Martinotti
  • Differenza tra vini frizzanti e spumanti
Lezione 4 - Come leggere un'etichetta
  • Differenza tra un vino passito e un liquoroso, tra un biologico e un biodinamico, etc..
Lezione 5 - Abbinamento cibo/vino
EB
Emiliano Bixio Docente Il Tempo Ritrovato

Sommelier Mi chiamo Emiliano Bixio e da molti anni, sia per passione che per lavoro, ho a che fare con il mondo fantastico dei vini e delle birre. Per...

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Dettagli di partecipazione
Sede

San Paolo-Saloncino
Via Sardegna 16
La Spezia (La Spezia)

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Calendario completo
Novembre

Giovedì: 12, 19, 26 · 20:30–22:30

Dicembre

Giovedì: 3, 10 · 20:30–22:30

Pagamento
  • Bonifico bancario
  • Carta di credito, Apple Pay e Google Pay
  • Satispay
  • Scalapay (paga in 3 rate)

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento. Hai ulteriori domande? Inviaci una mail all'indirizzo contatti@iltemporitrovato.org

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